品牌背景
馬老表米線由雲南天方食品有限公司創立於1998年,總部位於玉溪市通海縣,是一家從事清真食品研發、生產和銷售的企業。
製作工藝
• 選料精良:精選高原優質大米爲原料,保證了米線的純正口感和豐富營養。
• 傳統與現代結合:經洗米磨漿、高溫成型等傳統工序,還獨創“蒸熟-烘乾”工藝,非油炸,使米線呈自然透明淡黃色,保留大米香氣,好吃不上火。
產品特點
• 口感豐富:米線具有“細白滑爽、米香馥郁、筋骨勁道”的特點,泡足9分鐘後,勁道順滑,延長泡製時間則更軟糯。
• 料包豐富:有包括大號湯包在內的6個料包,選用原生食材,按傳統過橋米線的湯、菜系統調配,完美再現過橋米線“過橋”吃法。
口味種類
有麻辣牛肉味、辣子雞味、泡椒牛肉味、煳辣牛肉味、酸辣牛肉味、老湯牛肉味、菌子燉雞味、傣味小米辣等多種口味,滿足不同消費者的需求。
市場銷售
產品自上市以來,不僅暢銷於全國各省市,還在中國香港地區以及澳大利亞、美國、泰國、馬來西亞、緬甸等國際市場銷售。