这把 5.5 英寸的锯齿准备刀是一款可靠的全能刀,非常适合所有厨房任务。锯齿状刀刃使其非常适合切割外硬内软的食物,如面包和意大利腊肠。
四星刀具采用专有特殊配方钢制成,经过近 300 年的不断完善。结合 ZWILLING 标志性的冰硬化技术,这些 FRIODUR 刀片更坚硬、更锋利,不会染色或碎裂,并且保持锋利的时间更长。 SIGMAFORGE 刀具由一整块钢材精密锻造而成,刀刃异常坚固、平衡且灵活。