新鮮製作,現做現發!
當地餐廳新鮮出爐!
嚴選食材,精心烹飪
注意:本品可能含有過敏原
配料:鴨胗,辣椒,香料
衢州辣滷是一道風味獨特的江浙地區傳統美食,以其濃郁的滷汁和鮮辣的口感著稱。這道菜品的製作過程包含了醃製、滷製和調味等環節,常用於製作滷味小吃,像滷雞爪、滷豬蹄、滷豆腐等。
鮮辣香濃:衢州辣滷的味道非常鮮香濃郁,帶有適度的辣味,且辣味滲透入食材內部,入口即有。
滷味濃郁:經過長時間滷製,食材吸收了豐富的滷汁味道,尤其是肉類,口感軟嫩入味。
多樣性:衢州辣滷適用於多種食材,既可以滷製肉類,也可以滷製素菜,每種食材都能呈現出不同的風味。