新鲜 平菇棒 需要自己浇水种出平菇 1 个

平菇棒，这个原本从样貌到名字，都让人十分费解的农产品，最近以惊人之势，在北加州红透半边天。

现在大家的聊天开场白。已经从“这周去Hiking了吗？”变成“你家的平菇长出来了吗？”

平菇棒到底是个什么？

简单说来就是一个带有平菇菌丝的小柱子，每天给它喷水，大概一周时间就能长出菇来。
柱子的本体是类似压实的木屑麦麸皮之类的东西，在大家拿到手前，这块柱子上已被培养了一些菌丝，并带有利于平菇生长的养料。

因为平菇发芽后生长速度飞快，有时候一晚上就肉眼可见长大不少。所以观察平菇的生长的过程，治愈解压而且满足感爆棚。

平菇难养吗？

只要放在家里阴凉处，室内普通光线下。保持温度在20-30摄氏度，天天用喷瓶喷水，一般一周内都能看到平菇长出来。

能收获多少平菇？够吃吗？

一茬长下来大概有6-7oz，做个平菇炒肉或者平菇汤绝对够，新鲜度也是没得说

采完第一次后的第三天起，每天给平菇棒喷水，2周左右可以再出一波菇，这个时候也可种到土里，出菇更稳定，次数更多。

平菇烹饪做法有很多，自己亲自种植采摘的，更是鲜美。

香酥五香平菇，平菇汤，平菇鸡腿，辣椒平菇，蒜香辣平菇，番茄平菇盖饭等等

更多做法，等你来解锁！

种植方法:

1.收到货以后上面自然收拢一个硬币大小的小口，不用喷水，出菇以后再开始喷水。

2.用湿毛巾包裹起来放到托盘，或者盆子里面。

3.两天后喷水，每天喷水2-3次，上方20厘米处喷水，待水珠自然落下。

发芽:

1.大概4-10天左右的时间，蘑菇菌包上面就会出现(黑色或白色米粒状，珊瑚状凸起)，这时要去掉袋口上面的袋子，然后开始喷水。

生长:

1.去掉袋子以后要及时的喷水，刚去掉袋子时远一点给菇蕾表面喷雾，潮湿即可(水太多会淹死)。

2.随着蘑菇长大，逐渐增加水量，每天6-12次，每次用小喷壶喷10下左右，切记不能让出菇料面上和菌包里有积水。

采摘:

1.蘑菇采摘标准:蘑菇叶片平展不上翘，采收比较适宜，天气热得时候宁可早采不要晚采。

2.一般情况下，收到菌包，需5-10天左右出菇，出菇5-7天后，叶片直径3-5cm时即可采摘。

采摘方法:

1.用手握住蘑菇，旋转连根掰下，小得也要一同采下，二次出菇建议覆土栽培。

常见问题：

蘑菇不出菇怎么办？

不出菇的问题，一般有如下原因：

1. 第一，温度持续在32度以上。

2. 第二，光线（非太阳光直射光）太弱。

3. 第三，上面割袋前，橡皮筋扎的太紧。

4. 第四：上面的袋子去掉的太早，没出菇就掉了，造成表面干燥，无法出菇。

5. 第五：水浇的太多了，造成菌包表面有积水！

解决办法：

1. 首先收到菌包，应该严格按照种植说明步骤和注意点去操作。

2. 正常温度下，10天以内不出菇属于正常，可以耐心等待。

3. 夏天尽量放在室内凉快的地方。

4. 放在光线能满足阅读的亮度环境中，但绝对不能放在阳光下。

5. 上面的袋子不能去的太早，上面的袋子的作用在于营造一个稳定的小环境，蘑菇出生时要稳定的湿度和温度环境的

6. 上面的口不能扎的太紧，蘑菇出生是需要氧气的！

7. 如果出菇表面太干燥，蘑菇出生的数量少甚至不出菇。一定要等到出了小蘑菇以后再去掉上面多余的袋子。

8. 小蘑菇在没有出生之前，尽量不喷或者少喷水，蘑菇出来以后，根据蘑菇的大小逐步增加喷水量！

立式出菇还是横放着出菇？

答案：都可以，但是我们还是建议立着出菇，因为这样蘑菇朵型会更漂亮。

一个菌包出菇多少？

一个菌包的产量大概是1.5斤左右，重量一般都在2.5斤以上，可以出菇2-3次。通常情况下，一个菌包的重量和产量是成正比的！

菌包可以两头出菇吗？

其实不但可以两头出菇，还可以多头出菇，但是必须指出的是，所谓的二头出菇其实只是一个概念而已，用小刀随便从菌包哪个地方划道十字口（3-4cm)蘑菇都会从小口处出菇。其实菌包产量和质量只和菌包的重量，菌种的品质，菌包营养的配比有直接的关系，和两头出菇的关系几乎可以忽略。