一风堂的“白丸赤丸套餐 2 餐”是一套干面套餐，让您可以同时享用两种猪骨拉面——“白丸原味”和“赤丸新味”，它们都是博多一风堂的标志性特色。该套餐包含两种口味：一种是延续创业初期风味的“原味碗”，另一种是追求浓郁辣味的“赤丸”，在浓郁的酱油中加入蒜香油和特制辣味噌。“白丸原味”以直面为主，搭配浓郁香滑的猪骨汤，充分释放了猪骨的鲜味。“赤丸新味”则以白丸正宗的猪骨汤为基底，淋上以豆瓣酱和辣椒熬制的浓郁辣味噌，再淋上浓郁的香油，打造出别具一格的风味。套餐包含白丸面75g、汤41g，白丸面75g、汤41g、辣味噌5g、香油3g，共计240g（白丸116g、赤丸124g）。
一风堂一风堂白红套餐（2人份）产品规格
其他 | 名称：一风堂白丸赤丸套餐
食品过敏原：小麦、鸡蛋、猪肉、明胶、鸡肉、大豆、鱼露（海鲜类）、芝麻
配料：面条（小麦粉（国产）、干蛋清、糖浆、食盐、小麦蛋白、食用植物油/乳酸钠、酒精、改性淀粉（面粉）、碱水、贝类钙）汤（猪肉提取物、猪油、食盐、食用香料油（食用菜籽油、蒜油）、砂糖、蒜泥、酱油加工品、姜酱/调味料（氨基酸、增稠多糖类、香料、抗氧化剂（V.E）、香辛料提取物）汤底（酱油、砂糖、清酒、食盐、酵母提取物、鱼露（海鲜类）、海带、胡椒/调味料（氨基酸等）、酒精、增稠剂（瓜尔胶））腌红姜（生姜、腌制材料（食盐、酿造醋）/酸化剂、色素（植物色素）、防腐剂（山梨酸钾））胡椒（胡椒粉、大蒜粉）、（含有小麦、鸡蛋、猪肉、明胶、鸡肉、大豆、鱼露（海鲜））面条（小麦粉（国产）、干蛋清、糖浆、食盐、小麦蛋白、食用植物油/乳酸钠、酒精、改性淀粉（面粉粉）、碱水、贝类钙）汤（猪肉提取物、猪油、酱油、蒜酱、砂糖、叉烧调味料、食盐、酱油制品、姜酱/调味料（氨基酸等）、增稠多糖类、酒精、抗氧化剂（V.E））辣味噌（食用植物油、味醂调味料（糖浆、酿造米和米曲调味料、酿造醋）、砂糖、辣椒、食盐、酱油、辣椒酱、辣酱/调味料（氨基酸等））、酒精、增稠剂（黄原胶）、酸化剂、焦糖色）汤料（酱油、砂糖、清酒、食用盐、酵母提取物、鱼露（海鲜类）、海带、胡椒/调味料（氨基酸等）、酒精、增稠剂（瓜尔胶））调味油（食用植物油、干蒜、干洋葱、食用精制油/乳化剂、抗氧化剂（V.E）），（含有小麦、鸡蛋、猪肉、明胶、鸡肉、大豆、鱼露（海鲜类）、芝麻）
原产地：日本制造
营养成分：1份 每份（157.55g）/热量527kcal、蛋白质16.9g、脂肪19.9g、碳水化合物70.0g、食盐当量8.4g（推定值）/每份(168.2g)/542kcal 蛋白质18.2g、脂肪18.4g、碳水化合物75.8g、食盐当量9.7g（估算值） |
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