野菜パスタ(五色パスタ)
商品紹介:
野菜パスタ、別名五色パスタは、小麦粉に天然野菜のエキスや粉末を混ぜて作られたパスタの一種です。一般的に人参(オレンジ色)、ビートルート(赤/紫色)、ほうれん草(緑色)、カボチャ(黄色)などが使用され、小麦粉本来の白色も含まれることがあります。野菜を加えることで見た目が鮮やかになり、ビタミン、ミネラル、食物繊維が増えて栄養価の高い料理になります。野菜パスタは、螺旋状、チューブ状、長方形など様々な形状があり、多様な料理や好みに適しています。
使用方法:
適量の水(約100gのパスタに対して1リットル)を沸騰させます。味付けに塩を少々加えてもよいです。
沸騰したらパスタを入れます。
約6〜8分間、パスタが完全に茹で上がり、少し歯ごたえが残る(アルデンテ)状態になるまで茹でます。パスタの太さや形状によって調理時間は異なります。時々かき混ぜて鍋底にくっつかないようにします。
パスタをザルにあげて冷水でさっと洗い、くっつきを防ぎ、食感を保ちます。
よく水を切ってから、以下のような料理に使えます:
肉、シーフード、野菜の炒めパスタ。
パスタスープ。
パスタサラダ。
焼きパスタ。
保存方法:
パスタは涼しく乾燥した場所で保存してください。
直射日光や高湿度は避けてください。
開封後は密閉容器やジッパーバッグに入れて保存し、虫の侵入を防ぎ、品質を保持してください。
賞味期限:
使用前にパッケージの賞味期限を確認してください。