長芋

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人気レシピ
潤いを与える長芋サラダ
このサラダは、長芋のシャキシャキした食感とやさしい味わいが特徴です。他の材料はきゅうり、ごま油、醤油のみ使用します。
香り高い長芋とニンニクの炒め物
長芋とニンニクの相性は抜群で、香りが食欲をそそります。しょう油と胡椒を加えるだけで完成です。
薬味としての長芋おろし
長芋のネバネバした食感がおろし物に相性抜群です。他には生姜、柚子などを合わせます。
シンプルなおでんに入れる長芋
おでんの具材としてもおなじみの長芋は、シンプルなおでんに甘みをプラスします。他には大根、こんにゃく、だしを使用します。
クリーミーな長芋とエビの煮物
長芋のネバネバとエビのプリプリの食感が絶妙にマッチ。他には酒、しょう油、砂糖を使用します。
近くの長芋
よくある質問
長芋はどのように調理しますか?
長芋は皮をむいて薄切りにして揚げたり、炒めたりすると美味しいです。
長芋を使った料理のレシピはありますか?
長芋を薄切りにして、おろしポン酢やおろししょうがと一緒に食べるのがおすすめです。
長芋の代わりに別の食材を使うことはできますか?
長芋の代わりに大根やジャガイモを使用することができます。
長芋のカロリーはどのくらいですか?
100gあたり約40kcal程度のカロリーが含まれています。
長芋を調理する際に気をつけるポイントは?
長芋は水分が多いので、食材と一緒に調理する際は水気をしっかりと絞ることが大切です。
長芋は生食することができますか?
長芋はアクがありますので、生食する際は皮をむいてから食べることをおすすめします。
どのような料理に相性が良いですか?
長芋は味がさっぱりしているので、脂っこい料理や唐揚げなどと相性が良いです。
長芋を購入するにはどこで買えますか?
長芋はWeee! Asian Market、www.sayweee.comで購入することができます。
長芋を保存する方法は?
長芋は冷蔵庫の野菜室で、ラップで包んで保存すると長持ちします。
どのような味がする食材ですか?
長芋はシャキシャキした食感で、さつまいものような甘さがあります。
長芋の栄養価は高いですか?
長芋には食物繊維やビタミンC、カリウムなどが豊富に含まれています。
どのような料理に長芋を使えますか?
炒め物や天ぷら、おひたし、漬物など様々な料理に使うことができます。
どの季節に長芋が旬ですか?
長芋は夏から秋にかけて旬を迎える食材です。
長芋の味の特徴は何ですか?
長芋はサクサクした食感とほんのり甘い味が特徴です。
長芋の旬の時期はいつですか?
長芋は夏から秋にかけてが旬の時期です。
長芋の保存方法は?
長芋は風通しの良いところで冷暗所に保存し、水に漬けないように保管すると長持ちします。
レビュー

















































