Lá Chanh Số 8 (hay còn được gọi là Lá Chúc) là gia vị không thể thiếu trong nhiều món ăn Thái, Lào và cả ẩm thực Việt. Lá dày, xanh bóng, hình trái tim đôi đặc trưng, mang lại mùi thơm thanh mát, giúp món ăn thêm phần hấp dẫn và đậm đà.