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新西蘭 整隻 青口貝 2 磅

$3.99/磅
新鮮度保障

產品詳情

産地:新西蘭單位數量:2 磅品牌:Talley Farm

描述

## **產品名稱:新西蘭整隻青口貝(帶殼冷凍)**

**產品介紹:**

來自南太平洋純淨水域的新西蘭青口貝(Green-lipped Mussels),以整隻帶殼冷凍形式鎖住鮮味。外殼呈綠色邊緣,肉質飽滿多汁,富含鐵、鋅、歐米伽-3脂肪酸和蛋白質。捕撈後急速冷凍,無需處理,解凍即用,適合蒸、煮、炒多種烹調方式,是家庭餐桌和宴客佳肴的健康之選。

- **規格**:整隻冷凍,2LB/包

- **產地**:新西蘭

- **儲存方式**:冷凍-18°C保存

- **食用方式**:自然解凍後加熱烹調

---

## **推薦中式食譜:**

### **1. 蒜蓉粉絲蒸青口貝**

**食材:**

- 青口貝 8-10隻

- 粉絲 1把(提前泡軟)

- 蒜末 5瓣量

- 蔥花、紅椒末適量

- 生抽、蠔油、料酒適量

**做法:**

1. 粉絲鋪在盤底,擺上洗淨的青口貝。

2. 蒜末用熱油炒香,加少量蠔油、生抽、料酒調味。

3. 將蒜蓉淋在青口貝上,放入鍋中大火蒸5-6分鍾。

4. 撒上蔥花、紅椒末,即可上桌。

---

### **2. 豆豉爆炒青口貝**

**食材:**

- 青口貝 10隻

- 青紅椒各半個(切片)

- 蒜末、薑絲、豆豉適量

- 生抽、料酒、糖少許

**做法:**

1. 熱鍋倒油,下薑絲、蒜末、豆豉爆香。

2. 加入青口貝大火翻炒,加料酒、生抽、糖調味。

3. 加入青紅椒炒勻,約3分鍾即可出鍋。

---

### **3. 青口貝豆腐味噌湯(中式做法)**

**食材:**

- 青口貝 6-8隻

- 嫩豆腐半盒

- 小白菜適量

- 薑片2-3片

- 味噌醬、生抽、白胡椒粉少許

**做法:**

1. 鍋中加水煮沸,放入薑片,加入青口貝煮至開口。

2. 加入豆腐、小白菜,轉中火煮2-3分鍾。

3. 調入味噌醬、生抽,撒入白胡椒粉即可。


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(8)
weee.14108706
2025.06.22
第一次買,看起來不錯
weee.13235424
2025.06.03
看起來不錯 希望好吃。 。
Lok888
2025.05.31
They are big. Can’t wait to eat them!
weee.9324311
2025.05.28
第一次買看價錢很便宜!
Danica
2025.07.19
fresh and huge mussel , good for sabaw or bake ..
Weebuyer
2025.06.01
Worth the money. 😍 Very satisfied.

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