Anh Hai Bột gia vị phở – 5 gói 500 g
Chi Tiết
Mô tả
Mô tả sản phẩm
Bột Gia Vị Nấu Phở – Anh Hai là loại bột gia vị phở truyền thống, sử dụng công thức kết hợp từ các loại thảo mộc tự nhiên như đại hồi, ngọc quế, tiểu hồi, thảo quả, đinh hương và hạt ngò. Sản phẩm giúp tái hiện hương vị phở Việt đậm đà, thơm ngon, tiện lợi cho cả gia đình và quán ăn.
Hướng dẫn sử dụng
Tỷ lệ sử dụng:
Dùng 1 gói 25 g cho khoảng 3 lít nước. Toàn bộ hộp 20 gói dùng cho khoảng 60 lít nước.
Chuẩn bị nguyên liệu:
Dùng xương, thịt, gân, sụn đã rửa sạch. Nướng hành tím và gừng, đập dập để tăng mùi thơm.
Nấu nước dùng:
Đun sôi nguyên liệu với nước, thường xuyên vớt bọt để nước trong. Khi thịt mềm, thả gói gia vị vào nồi. Nếu có túi lọc, nên cho gia vị vào túi trước khi thả vào.
Thời gian nấu:
Đun nhỏ lửa khoảng 15–45 phút tùy khẩu vị. Thời gian lâu hơn cho hương vị đậm đà hơn.
Nêm nếm:
Sau khi hầm, vớt bỏ hành, gừng và túi lọc. Nêm nếm lại với muối, đường, nước mắm cho vừa ăn.
Thưởng thức:
Chan nước dùng lên bánh phở, thêm thịt, hành ngò, rau thơm tùy thích và dùng nóng.
Bảo quản
Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
