红心萝卜 2 磅

常食红心萝卜，具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功效，同时可排除体内毒性元素——汞，对高血压也有一定的疗效。

推荐做法：

-----凉拌红心萝卜丝

食材：红心萝卜半个

调料：葱丝姜丝少许，花椒8～9粒，红辣椒少许，盐两小勺

糖少许，白芝麻一点，醋，味极鲜

做法：

1. 红心萝卜切片，再切丝，放入盆中

2. 往萝卜丝中加入两勺醋，一勺味极鲜，两小勺盐，一小勺糖，一小勺熟白芝麻

3. 锅里热油，炒菜的勺半勺即可，油热之后放入花椒，辣椒炸香，再放入葱丝姜丝炸香之后关火

4. 关火之后把油里的辣椒花椒，葱丝姜丝捞出，把热油泼在萝卜丝的盐，糖，芝麻上，搅拌装盘即可