云南树番茄香辣拌饭酸茄辣椒调味酱复合调味料 180 克

- **酸甜平衡**：树番茄本身带有一定的酸味，制作成酱后，酸味依然较为突出，不过这种酸味并不尖锐，而是柔和且富有层次。同时，会添加适量的糖来中和酸味，形成酸甜交织的美妙滋味，酸与甜相互映衬、平衡，不会有某一种味道过于突兀，让人品尝后感觉清爽开胃。
- **果香浓郁**：云南树番茄具有独特的果香，制成酱后，这种果香味得以充分保留和浓缩。打开包装，便能闻到一股浓郁而清新的果香，有点类似于番茄与百香果混合的香气，香气馥郁，给人带来愉悦的嗅觉体验，在食用时也能增添风味。
- **口感醇厚**：树番茄酱的质地较为浓稠，口感醇厚。它不像普通番茄酱那样稀薄，而是具有一定的质感，涂抹在食物上或直接品尝，都能感受到其细腻而醇厚的口感，让人觉得浓郁充实。
- **微辣提味**：在一些云南树番茄酱的配方中，会加入少量的辣椒进行调味。辣椒的辣味很轻微，只是起到微微提味的作用，为酱料增添了一丝微妙的刺激感，使味道更加丰富有层次，不会掩盖树番茄本身的酸甜果香，而是与其他味道相互融合，形成独特的风味。