卤牛肉
卤牛肉是一道美味可口且色香味俱全的中国传统菜肴，深受大众的喜爱。源自古代的烹饪技术，这种经过长时间炖煮的牛肉，既有奇妙的口感，又富含丰富的营养价值。其浓厚的酱汁和独特的香辣味道，使得它在中国餐桌上拥有重要的地位。这个页面将全面地介绍卤牛肉的相关知识，包括各种独特的卤牛肉配方，所需的烹饪工具，详细的烹饪步骤，以及相关的产品和其他配方。无论你是卤牛肉的热爱者，还是想要学习如何制作卤牛肉，这个页面都会为你提供详细且实用的信息。
Top 5 卤牛肉
最新评论
好吃。鲜嫩可口
这次有一丁点咸，但软硬还是很适中
好小一盒，感觉很不划算，很干又死咸。之前都买老北京切片酱牛肉，这次换这一牌试试觉得很失望又贵，决定还是回去买老北京切片酱牛肉。
味道很好，软硬适中，就是有丁点咸
数次购买此款连筋带肉的高品质熟食。 炒个全蔬素菜再配上香喷喷的牛肉片；午餐的饭盒或晚餐绝对扫得干干净净！多亏Weee，厨房剩手保住了招牌又再下一城！
多次购买------
美味又优质
有点粉质，所以我加了点水煮了，味道很好
红烧牛腱
每次必买 煮面或是下酒菜
御香 卤牛腱 1 磅
这款卤牛腱肉质紧实，外酥里嫩，卤香浓郁，适合做凉拌牛肉、牛肉面、牛肉卷饼等中式料理。牛腱富含蛋白质，低脂肪，既健康又美味，是理想的卤牛肉选择。
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最新评论
看了评论区买的，包装我很喜欢
非常爱吃御香牛卤腱，做得好吃
好好吃。。。。。。。
货收到，品尝味道？下一次再购。
未吃。。。。。。。。。。
不错，很好吃，会回购
御香卤牛腱很香, 还会回购! 谢谢!
回购很多次了，感觉牛肉给的越来越少，味道很好，减价会考虑回购。
我觉得已经很完美了，分量足，口味好
这量太少，绝对不回购
最新评论
太硬了，不够软烂，也不入味
干净卫生，可惜没有煮的太熟，没有入味而且完全咬不动。
我以前吃过这种牛腱，调味很好，不会太干。但这次，它非常干，调味不好。即使浸泡在热面汤里，牛肉仍然很干。不知道他们是否改变了做法，或者是从不同的供应商那里购买的？我只会和汤一起吃这种牛肉，而不是单独吃，这还可以，但令人失望，因为我喜欢把它切成片吃。我希望这只是一个异常现象，因为在这次订购之前它一直都很好。
很好吃哦，已收到就切片冷冻了，没吃煮面加几片，很不错会回购
味道也不错，价格有点偏高
包装很好。这是第二次买。跟我做的味道差不多。很好吃。
都是一些快手菜：鲈鱼蒸蒸、牛肉切切。常常复购。
扮相还行，不过肉质超硬的很难下咽 不会再回购了
最新评论
非常咸，肉有点软烂，绝对不会再买。很不好吃，几乎全部扔掉了。
买过很多次了，味道不错，也不会太咸！
包裹没问题。
第一次购买这家的酱牛肉，打开包装后内有两小包，牛肉很筋道，软硬真好，少给一颗星是因为感觉肉太干了，没有卤汁。
瞬间吃光。口感很好，就是咸了一丢丢。
供怕咸的买者参考, 似乎太咸了。少少几片还好, 多吃一些就开始流汗...
超级酥软。量够足。味道稍微咸了一点不过配米饭正好。香味很好！一定会回购！我把肉和耗菇放在了一起。
最新评论
卤得很入味 牛腱又软又香 大人小孩都喜欢
这款卤牛肉还行，就是有点咸。
不太咸，但味道很好。包装很好。
超级好吃的低脂的牛肉
还没吃，看着包装还可以
味道不错，有酱香味，会回购的。
回购好几次了！ 赞赞赞
已经回购好几次了。切片吃真的很方便
好吃，又方便的卤牛腱，赞！
很小的一块牛肉，有点咸，加点香菜煮面条好吃
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常见问题
卤牛肉可以怎样储存？
卤牛肉应该放在密封袋或密封容器中，放入冰箱冷冻室冷冻保存。
卤牛肉常用的调料有哪些？
卤牛肉常用的调料有八角、桂皮、花椒、姜、葱等。
卤牛肉煮熟后可以凉拌吗？
卤牛肉煮熟后可以凉拌，口感也很不错。
怎样使卤牛肉更加入味？
可以在卤牛肉中加入适量的酱油、料酒、糖等调料，让其更加入味。
卤牛肉煮熟后可以冷冻保存吗？
煮熟的卤牛肉可以冷冻保存，但建议在冷冻前分装好并注明保存日期。
卤牛肉的烹饪技巧有哪些？
煮卤牛肉时可以加入少量姜片和葱段，有助于去腥增香。
卤牛肉的烹饪时间是多久？
卤牛肉的烹饪时间需要根据肉块大小和火力而定，一般约1-2小时。
如何判断卤牛肉煮熟了没有？
可以用筷子戳一下，如果没有出血水且感觉肉质松软，表示已经煮熟了。
怎样烹饪卤牛肉？
将卤牛肉放入煮滚水中煮熟，然后切片或撕成小块，加入调料再煮一段时间即可。
卤牛肉适合用来做哪些菜肴？
卤牛肉可以用来做卤牛肉面、卤牛肉盖饭等美味菜肴。
卤牛肉与卤猪肉有什么不同？
卤牛肉和卤猪肉的肉质不同，味道也有所区别。
卤牛肉可以配什么菜一起炖？
卤牛肉可以配土豆、胡萝卜、豆腐等食材一起炖煮。
卤牛肉需要事先泡水吗？
不需要特别事先泡水，直接煮熟即可。
卤牛肉可以配什么调料？
卤牛肉可以配八角、桂皮、酱油、糖等调料增加风味。
卤牛肉是一道什么样的菜肴？
卤牛肉是一道传统的中式菜肴，口感鲜香、肉质鲜嫩。
卤牛肉在哪里可以购买？
卤牛肉可以在Weee!亚洲超市，www.sayweee.com购买。
热门评论
- 好吃。鲜嫩可口
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- 回购好几次了！ 赞赞赞
- 已经回购好几次了。切片吃真的很方便
- 好吃，又方便的卤牛腱，赞！
- 很小的一块牛肉，有点咸，加点香菜煮面条好吃
做了牛肉面，香，酱汁也好吃
包装完好，在保质期内
肉质有点干 但是酱汁满好吃的
比想象中小一些！等尝完味道之后再来追评
非常好吃。8.5 分（满分 10 分）
只要加适量的调味料就很美味。
好吃就两个字，当零食，当菜肴都不错。咸淡也正合适。下次还会再买。
第一次购买！好吃?我喜欢这个汁?会回购
味道有点淡，但稍微加工一下还不错
好吃，就是分量少，哪怕料汁足一点呢？
