Top 1 こうじ
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无论用它浸泡还是烹饪,任何食材都会变得美味。 味道甚至比只用浸泡液更好,因为保留了曲霉。
如果用盐曲腌制卷心菜,加入胡椒粉和芝麻油,拌匀,味道会非常美味!
这是我第一次购买。我很开心瓶子比我想象的要大。我想把它用在各种菜肴中。
只需撒在食材上浸泡片刻,就能提升风味! 我经常用盐曲,因为用盐曲浸泡肉类或鱼类似乎能将蛋白质分解成氨基酸,从而增强风味,并使其鲜嫩多汁。
我冰箱里总是备着它。
它能使肉质鲜嫩,并去除任何异味,所以我强烈推荐。
拿来腌肉炒菜风味不错。有买了第二瓶。
我用日式炸鸡块(KARAAGE)做了这个。超级好吃。我一定会再点这个!
我冰箱里的那个过期了,所以我又买了一个。这次我一定会用到它。
我喜欢在烹饪前用它来嫩化和调味肉。只需在准备其他食材的同时腌制一下即可。它还能减少肉的腥味(如果有的话)。这是一款很棒的产品,我已经用了很多年了。现在我可以在Weee! 方便地购买,而不用跑一趟我当地的日本超市了。
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无论用它浸泡还是烹饪,任何食材都会变得美味。 味道甚至比只用浸泡液更好,因为保留了曲霉。
如果用盐曲腌制卷心菜,加入胡椒粉和芝麻油,拌匀,味道会非常美味!
这是我第一次购买。我很开心瓶子比我想象的要大。我想把它用在各种菜肴中。
只需撒在食材上浸泡片刻,就能提升风味! 我经常用盐曲,因为用盐曲浸泡肉类或鱼类似乎能将蛋白质分解成氨基酸,从而增强风味,并使其鲜嫩多汁。
我冰箱里总是备着它。
它能使肉质鲜嫩,并去除任何异味,所以我强烈推荐。
拿来腌肉炒菜风味不错。有买了第二瓶。
我用日式炸鸡块(KARAAGE)做了这个。超级好吃。我一定会再点这个!
我冰箱里的那个过期了,所以我又买了一个。这次我一定会用到它。
我喜欢在烹饪前用它来嫩化和调味肉。只需在准备其他食材的同时腌制一下即可。它还能减少肉的腥味(如果有的话)。这是一款很棒的产品,我已经用了很多年了。现在我可以在Weee! 方便地购买,而不用跑一趟我当地的日本超市了。









































