乌鱼
乌鱼，又称河鳝，是我国淡水渔业中的一种极为重要的养殖品种。它具有营养丰富、味道鲜美的特点，是中国人餐桌上不可或缺的一道佳肴。在中国，乌鱼还富含文化意义，许多地方的民间传说和祭祀都离不开它。本页面将为您全面介绍乌鱼的相关知识，包括其文化重要性，独特口感的制作方法，必备的烹饪设备，详尽的烹饪指南以及相关的产品和食谱。无论您是想了解更多乌鱼的知识，还是想寻找新颖的乌鱼食谱，我们都能提供您所需要的一切信息。
Top 2 乌鱼
最新评论
太好吃了
这个是图方便 没有比较便宜。
各别包装，包装袋里附赠了一个冰块（忘了拍照） 收到时有一点点小解冻 … 味道是记忆中的味道 …
好吃 厚的 跟台湾一样的味道 可以在美国吃到太幸福
就是这个味 每一片都是独立包装，买一包根本不够吃 …
乌鱼子，我最喜欢！
好的！将再次购买。
油脂丰厚，是厚切款，味道像小时候吃的，品质好，特价时买的。试吃后立即再订。
用烤箱烤的脆脆的好吃
好棒的乌鱼子 软Q 怀念的味道 跟生的白萝卜一起吃，在美国吃不到 、里面十小包 特价马上回购
乌鱼的相关产品
立减 5%$15.19 - $15.99台湾【鲤鱼】乌金爆米花从青田小舖发货
立减 15%$22.01 - $25.90【CHALI茶里】青提乌龙茶 时刻青香 玲珑提透 花果茶清润茶 7包*1袋 17.5g*2袋从超会购发货
$35.53湾仔岛日式鲣鱼汤乌冬面278g*3从美好臻选商城发货
立减 25%$13.34 - $17.79湾仔岛 日式鲣鱼油豆腐汤乌冬面 278g*1袋从一品好物馆发货
立减 45%$3.28 - $5.99日本荏原凉拌浓缩乌冬酱料柚子盐鳕鱼汤味 4个入/从浅草缘发货
立减 10%$4.49 - $4.99田靡制面 婴幼儿 无盐乌冬面 120g 白身鱼海带从蜜柚商城发货
立减 50%$17.50 - $35.00台湾厚切乌鱼子从好农商城发货
立减 14%$8.59 - $9.99【1盒=4天量】半边天 乌鸡白凤丸 老品牌从亿齐乐发货
立减 15%$22.78 - $26.80半边天 乌鸡白凤丸6g*8袋*3盒从惠承阁发货
立减 50%$40.50 - $81.00嘉义特A乌鱼子礼盒(4两组)从好农商城发货
$25.95舟山老家味墨鱼干 目鱼干乌贼干海产品*1袋约13只从盛荣华品发货
$23.95舟山老家味墨鱼干 目鱼干乌贼干海产品*1袋约13只从福禄尚品发货
$17.99富昌墨鱼干海产干货海鲜墨鱼干淡干目鱼干乌贼 120g*1袋从美食美客发货
立减 15%$5.09 - $5.99和光堂 宝宝辅食 鲷鱼豆腐 炖乌冬面从蜜柚商城发货
$29.99工匠级鱼子酱 罐装40克 灰鲻鱼子 琥珀色健康营养从爱迪优选发货
立减 30%$44.99 - $64.99优质整条鱼子酱 经典意大利鱼子酱3.5盎司 包邮从佰凌客旗舰店发货
立减 63%$15.99 - $43.99中国以岭 乌梅麦冬 生津止渴 乌梅 150g*1 + 麦冬 200g*1从以岭健康发货
立减 64%$12.88 - $35.99中国以岭 乌梅玫瑰花 生津止渴 美容养颜 增进食欲 乌梅 150g*1 + 玫瑰花 60g*1从以岭健康发货
$32.50台湾【海涛客】顶级乌金干贝酱从美国华人福利社发货
$39.99Sanniti 腌制乌鱼子 3.53盎司 健康营养从爱迪优选发货
$16.95日本制造 芥末拉面荞麦面乌冬面浅绿色碗，直径 6.65 英寸，30 盎司从Osara New York发货
$4.99SB Foods 长崎乌鱼和黄油面酱 42.8g从伊藤华堂发货
$14.99SB Foods 乌鱼和黄油面酱 42.8gx3袋从伊藤华堂发货
$23.50【海涛客】乌鱼子劲厚饼从美国华人福利社发货
立减 5%$66.49 - $69.99台湾【沣水食】乌鱼子礼盒(6两) 1入从青田小舖发货
$10.99顶辣妹红烧甲鱼乌龟火锅炖鱼调料180g*1袋从国货小店发货
$88.00台湾 中秋礼盒【一之乡】湛蓝星空 金色月亮＋乌鱼子XO苏式月饼礼盒 8/20 前下单可于中秋前到货）从美国华人福利社发货
立减 5%$47.49 - $49.99台湾【沣水食】 一口吃乌鱼子礼盒从青田小舖发货
立减 4%$26.60 - $28.00台湾【大赏】野生乌鱼子一口吃(便利包)从青田小舖发货
立减 5%$66.49 - $69.99台湾【大赏】野生乌鱼子四两 超值礼盒 1片从青田小舖发货
立减 5%$42.75 - $45.00台湾【大赏】野生乌鱼子一口吃(礼盒) 15片从青田小舖发货
$15.95日本制造 组合拉面荞麦面乌冬面海军花碗，直径 6.5 英寸，26 盎司从Osara New York发货
$60.00台湾【海涛客】野生一口乌鱼子（豪华家庭包）从美国华人福利社发货- $60.00台湾【海涛客】野生一口乌鱼子（豪华家庭包）即期＊从美国华人福利社发货
$4.99菜花香 开胃酸菜 350克 无添加剂 无防腐剂 四川泡菜 香辣爽口 咸菜榨菜从惠民堂发货
$14.95日本制造 Tenmoku Ainagashi Sanuki 汤面碗，直径 7.25 英寸（34 盎司）从Osara New York发货
$21.99BESTLEAFTEA 新品 九曲红梅 红茶 100g 罐装从Best Leaf Tea发货
立减 8%$5.42 - $5.90日式鲣鱼汤腐皮乌冬面从迈迪甄选发货
立减 56%$2.19 - $4.99MIZKAN鲣鱼酱油乌冬面拌面料从WOO JAPAN发货
立减 20%$30.39 - $37.99宫崎鱼乌冬面 240g x4从Food Come Come发货
我附近的乌鱼
在网上购买乌鱼，并享受免费配送。Weee!提供全美范围内的低门槛免运费服务。在线订购乌鱼，享受最快次日达的免接触送货上门服务。我们的平台不加价，通常会比普通零售店的价格更优惠。千万家庭信赖的Weee!为您提供新鲜食材送货上门，为您和您家人的用餐时光增添一分美味。提供离您最近最全的日本、韩国、越南、中国、菲律宾和印度食品商品选择。
常见问题
乌鱼应该如何储存？
将乌鱼放在密封袋中，放入冰箱冷冻室保存。
我应该如何去除乌鱼的腥味？
可以在烹饪前用淡盐水泡泡乌鱼，再用清水冲洗干净。
如何选择新鲜的乌鱼？
新鲜的乌鱼应该有明亮的眼睛，鳞片完整，没有异味。
乌鱼适合用来做哪些传统菜式？
乌鱼可以用来做豆瓣酱烧鱼、红烧鱼块等传统菜式。
乌鱼可以用来做哪些凉菜？
乌鱼可以用来做凉拌乌鱼、酱香乌鱼等凉菜，味道爽口开胃。
怎样让乌鱼的肉质更加鲜嫩？
可以用淀粉和少许盐腌制乌鱼片，再用清水冲洗干净，可以让肉质更加鲜嫩。
乌鱼的烹饪时间需要多久？
根据乌鱼的大小和烹饪方式不同，一般需要煮熟或煎炸约5-10分钟左右。
如何避免乌鱼在烹饪过程中变得过干？
可以在烹饪时适量加入水或者高汤，控制火候，防止乌鱼煎烤过干。
怎样烹饪乌鱼才能保持鱼肉的鲜嫩口感？
可以选择清蒸或者烤炸的方式来烹饪乌鱼，保持鱼肉的鲜嫩口感。
乌鱼适合用来做哪些菜肴？
乌鱼可以用来做汤、炖菜或者烤炸，口感鲜美。
怎样去除乌鱼的内脏？
将乌鱼的腹部剖开，将内脏取出，然后用清水冲洗干净。
怎样使烹饪的乌鱼更加入味？
可以用姜葱蒜、料酒等调料腌制乌鱼，使其更加入味。
如何避免乌鱼在烹饪过程中散发出腥味？
可以在烹饪前用盐巴搓擦乌鱼，然后用清水冲洗干净，可以减少腥味。
乌鱼可以用来做哪些快手菜？
乌鱼可以用来做炒乌鱼片、香煎乌鱼块等快手菜，简单方便又美味。
乌鱼可以用来做哪些家常菜？
乌鱼可以用来做鱼香茄子煲、鱼香肉丝等家常菜，味道香甜可口。
乌鱼在哪里可以购买？
您可以在Weee!亚洲超市购买，www.sayweee.com。
热门评论
太好吃了
这个是图方便 没有比较便宜。
各别包装，包装袋里附赠了一个冰块（忘了拍照） 收到时有一点点小解冻 … 味道是记忆中的味道 …
好吃 厚的 跟台湾一样的味道 可以在美国吃到太幸福
就是这个味 每一片都是独立包装，买一包根本不够吃 …
乌鱼子，我最喜欢！
好的！将再次购买。
油脂丰厚，是厚切款，味道像小时候吃的，品质好，特价时买的。试吃后立即再订。
用烤箱烤的脆脆的好吃
好棒的乌鱼子 软Q 怀念的味道 跟生的白萝卜一起吃，在美国吃不到 、里面十小包 特价马上回购
