Top 1 冻牛腱子肉
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肉很新鲜，质量很好！
很好吃，下次还会买
适合做汤
不错的牛腱子 做了一锅酱牛肉
这个卤过了之后比较柴，下次还是买另外一种整条的
?按照下厨房的方子卤了，成品吃了一半才想起来忘拍照了?，味道很好要是有再大一点的牛腱就好了
用这个做了越南粉！美味极了
Bo kho：2 磅牛肉4 根中号胡萝卜（10 至 12 盎司）1 个中号黄洋葱1 根（约 8 英寸）香茅2 瓣大蒜1 块（1 英寸）姜1 汤匙植物油2 汤匙番茄酱1 汤匙装浅棕色糖2 颗八角茴香2 片干月桂叶1/4 茶匙肉桂粉3 杯低钠牛肉汤2 汤匙鱼露，如 Red Boat 或 Three Crabs，根据需要添加更多配菜选项：切碎的香菜、脆皮法棍、青柠角、煮熟的粉丝、煮熟的米饭
这里的牛腿肉价格非常优惠。
肥肉韧筋膜过多，清理极费劲，不会回购。
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