刺身是生鱼片，通常用生鱼肉切成薄片并搭配酱油和wasabi。

如何保存刺身？

刺身最好是当天食用，如果需要保存，可以用保鲜膜覆盖放入冰箱冷藏，但最好在24小时内食用。

怎样处理刺身？

在食用前，将刺身解冻到室温或根据包装上的指示进行加热，即可食用。

刺身可以生吃吗？

是的，刺身通常是用生鱼肉制成，可以生吃。

刺身适合用来做什么菜肴？

刺身可以单独食用，也可以用来制作寿司、刺身拼盘等菜肴。

刺身有哪些常见种类？

常见的刺身种类有鲑鱼、吞拿鱼、广告鱼等。

怎样辨别刺身新鲜度？

刺身新鲜的标志是颜色鲜艳、肉质有光泽，没有异味。

怎样搭配酱料吃刺身？

通常搭配酱油、wasabi和生姜丝一起食用，可以提升刺身的口感。

怎样购买刺身？

您可以在Weee!亚洲超市购买，网址www.sayweee.com。

如何制作刺身寿司？

将切好的刺身片放在寿司饭上，可以加入wasabi、生姜等配料，卷成寿司卷即可。

怎样挑选刺身店？

选择信誉好、口碑佳的日本料理店或海鲜市场购买刺身，确保品质和新鲜度。

怎样区分刺身和寿司？

刺身是生鱼片，通常搭配wasabi和酱油，而寿司是将生鱼片放在寿司饭上制成的。

刺身怎样搭配饮品？

刺身搭配清淡的日本清酒或绿茶最为合适，也可以搭配清爽的啤酒。

如何切割刺身？

将冰冻的刺身鱼块稍微解冻后，用锋利的刀片沿着纹理切成薄片即可。

刺身可以煎炸吗？

刺身通常是生吃的，不适合煎炸，最好保持生鱼片的原汁原味。

怎样处理剩余的刺身？

剩余的刺身可以用来做刺身寿司、刺身沙拉等菜肴，也可以重新加热煎炸食用。

刺身

刺身，这个来自日本的美食不仅在海外有很高的知名度，还在国内乐此不疲。它的原料来自海洋，以新鲜的鱼、贝类及其他海鲜为主，含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸。一切都是以保持原汁原味为核心。刺身在日本及全球许多地方都有着很重要的文化意义，她是日本人生活中不可缺少的一部分，也是日本設席料理与人文精神的象征。在这个页面上，我们会详细介绍刺身的重要性，提供各种刺身食谱，介绍制作刺身所需的器具，给出制作刺身的详细步骤，并提供相关的产品和食谱供您参考。

Top 5 刺身

#1

大西洋三文鱼刺身级冷冻 6 盎司

这款刺身级三文鱼适合做寿司、刺身、三文鱼饭等日式料理，肉质鲜嫩，口感细腻，富含优质蛋白和Omega-3脂肪酸。冷冻包装方便存储，随吃随取，锁住新鲜，健康又美味，非常适合刺身爱好者。

$5.99 - $8.79

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我吃了鲑鱼籽。又新鲜又美味！因为是夏天，所以有点融化了，不过还是很凉，所以还好。
lazi
可能适合一个人
ezb
回购很多次了，好吃不错推荐
anderson900706
两个里面一个完全吸尘了，另一个也坏了，所以我问客服能不能吃。虽然是周末，但他们还是告诉我别吃了，还帮我退款了。回复很完美，所以我打算再点一次。
weee.11000619
很好吃直接生吃很嫩很鲜
hchen02
我还没有尝试过，但是看起来非常美味。
Kana
新鲜又美味
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大西洋三文鱼多次订购
trinhdu2018
切丁的鲑鱼与蛋黄酱+辣椒酱+柠檬皮混合，美味极了！
drkevin92
冻得很好。我打算用三文鱼做泡菜。
weee.14048432

#2

Izumi-dai 鱼片冷冻 7-9 盎司

这款冷冻鱼片是非常适合刺身食材的。它属于鲳鱼，口感细腻且冷冻后的新鲜度得到保持。冷冻鱼片便于长时间储存和随时享用，方便快捷。作为低脂低热量的食品，它富含优质蛋白质和必需的Omega-3 脂肪酸，对健康有益。其可以用于准备任何亚洲菜品，用以增添食物的丰富口感与营养元素。

$4.99 - $5.99

立即购买

我全家都喜欢吃生鱼片，所以能买到这个我太开心了！我儿子喜欢鲷鱼，所以他总是很兴奋。我一定会再买的！
yumeka
我用它来做寿司。没什么可抱怨的。它很新鲜，味道也很好。
weee.Jay.Ye
鱼片清蒸一点都不好吃，还有一袋煎炸可能会好吃点。
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第一次购买看起来很不错
weee.9243912
到货时已经解冻了。这是我第一次买，希望不会影响里面的东西……
koko
没有腥味加到味增汤和泡菜锅里头绝了
weee.15045353
这是我第一次订购，感觉很棒！
D
清蒸鲷鱼片低脂营养又美味
becky91178
我买它是为了给婴儿吃的。
Tomomi

#3

黄鳍金枪鱼刺身冷冻 9-12 盎司

这款产品是理想的刺身食材，因为其为黄鳍金枪鱼。金枪鱼刺身具有醇厚的口感，是寿司、刺身盘和海鲜沙拉的理想配菜。金枪鱼是富含蛋白质和欧米伽-3脂肪酸的营养源，对健康极其有益。冷冻产品能长时间保持鲜味，无需降温就能随时享用，买回家即可食用，方便快捷。

$11.69 - $13.99

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这次买了两个，大小不一样，但重量一样。很新鲜，我用它来给家人做寿司。
Jurairat
今天的菜单是金枪鱼刺身盖饭！！
weee.11334106
它们尝起来都很新鲜
Jennifer
在考虑是否将其做成生鱼片或腌制后，我决定做成 POKE。
weee.8912416
冷冻品到了，很期待。
yukotsk
送来的时候，一块金枪鱼大概解冻了三分之一。我立刻把它冷冻起来，第二天就用它做了辣味金枪鱼、金枪鱼寿司和刺身。新鲜又美味
chi_spring8
喜欢这个刺身金枪鱼，继续重复这个金枪鱼
suwachou35
我吃了生鱼盖饭。哈哈。状态很好。我想我还会再买的。
kch129129
也许是因为送货时间晚了，食物应该是冷冻的但却有一半融化了。
Aya
我通常在日本超市买冷冻金枪鱼，但这次正好打折，所以我买了一些。我打算慢慢解冻，然后做成刺身或寿司吃。
Rui

#4

黄金带籽鲱鱼生鱼片刺身级 150 克

这款鲱鱼刺身级生鱼片含有丰富的健康营养，吃起来口感鲜美、细嫩，是日本料理中的高级食材。非常适合制作寿司、刺身等传统亚洲美食，其原汁原味和营养丰富为料理增添了无与伦比的口感。易于保存，能随时烹饪享用，方便又美味。它含有丰富的ω-3脂肪酸和蛋白质，对心脏健康特别有益。采育豪华之旅，让味蕾领略刺身的饕餮之旅。

$4.49 - $5.29

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还没试过，希望不错
lianrosalie9
美味
Phuc
非常适合寿司之夜
Jennifer
仍然冻结
Nhien Vu
喜欢这个鲱鱼片
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美味耐嚼的鱼，不腥
Bao
非常新鲜
GiangNguyen
第一次买和吃这种鱼，还不错
amanda
绝对美味！我超爱Kazunoko，这真是个惊喜。很难找到。一定会再订的。
dorobaran
太爱了！就这样吃吧！
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#5

极品寿司甜虾 30只冷冻 3.35 盎司

这款极品寿司甜虾口感鲜嫩，肉质紧实，甜味自然，是制作刺身、寿司卷、手卷的理想原料。每只30只装，重量适中，适合家庭聚餐或日式料理DIY。冷冻保存锁住鲜味，省去每日采购、保鲜烦恼，可随时取出快速解冻使用，延长保质期，减少浪费。低脂高蛋白，富含Ω-3脂肪酸和微量矿物质，助力心血管健康，适合注重营养的消费者。轻松搭配酱油、芥末或柚子胡椒，呈现丰富层次的海鲜风味，满足对高品质刺身的需求。解冻时可将虾放入冷水中5分钟，保持弹性不失水分。冷藏保存可达6个月，便于提前备货。搭配青瓜丝、鳗鱼酱或酢饭，可制成创意海鲜拌饭、日式汤面或冷面配料，提升餐桌多样性。适合作为聚会自助台的刺身拼盘，视觉与口感并重，满足宴客需求。即食轻松上桌。

$8.39 - $13.49

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只是...吃寿司，一次两个
Kwon
收到的时候，冷冻得完好无损！这是我第一次买，所以我很期待吃它。
Rui
这个产品很美味
まこ
有时候我很想吃这些小虾。
Keiko
非常美味、甜美、新鲜
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包装的很好回购的推荐
yzdvivian666
看到一些好评，决定去试试。
virginianw98
就那么一点，小孩爱吃
2022foodies
上次买的照片用一用甜虾很好吃会回购呢
weee.15568616
虽然分量有点少，但是非常新鲜美味，一定会再次订购！
JoshHeiner

我附近的刺身

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常见问题

什么是刺身？
刺身是生鱼片，通常用生鱼肉切成薄片并搭配酱油和wasabi。
怎样处理刺身？
在食用前，将刺身解冻到室温或根据包装上的指示进行加热，即可食用。
刺身适合用来做什么菜肴？
刺身可以单独食用，也可以用来制作寿司、刺身拼盘等菜肴。
怎样辨别刺身新鲜度？
刺身新鲜的标志是颜色鲜艳、肉质有光泽，没有异味。
怎样购买刺身？
您可以在Weee!亚洲超市购买，网址www.sayweee.com。
怎样挑选刺身店？
选择信誉好、口碑佳的日本料理店或海鲜市场购买刺身，确保品质和新鲜度。
刺身怎样搭配饮品？
刺身搭配清淡的日本清酒或绿茶最为合适，也可以搭配清爽的啤酒。
刺身可以煎炸吗？
刺身通常是生吃的，不适合煎炸，最好保持生鱼片的原汁原味。

如何保存刺身？
刺身最好是当天食用，如果需要保存，可以用保鲜膜覆盖放入冰箱冷藏，但最好在24小时内食用。
刺身可以生吃吗？
是的，刺身通常是用生鱼肉制成，可以生吃。
刺身有哪些常见种类？
常见的刺身种类有鲑鱼、吞拿鱼、广告鱼等。
怎样搭配酱料吃刺身？
通常搭配酱油、wasabi和生姜丝一起食用，可以提升刺身的口感。
如何制作刺身寿司？
将切好的刺身片放在寿司饭上，可以加入wasabi、生姜等配料，卷成寿司卷即可。
怎样区分刺身和寿司？
刺身是生鱼片，通常搭配wasabi和酱油，而寿司是将生鱼片放在寿司饭上制成的。
如何切割刺身？
将冰冻的刺身鱼块稍微解冻后，用锋利的刀片沿着纹理切成薄片即可。
怎样处理剩余的刺身？
剩余的刺身可以用来做刺身寿司、刺身沙拉等菜肴，也可以重新加热煎炸食用。

我吃了鲑鱼籽。又新鲜又美味！因为是夏天，所以有点融化了，不过还是很凉，所以还好。
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很好吃直接生吃很嫩很鲜
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我还没有尝试过，但是看起来非常美味。
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新鲜又美味
weee.8694081
大西洋三文鱼多次订购
trinhdu2018
切丁的鲑鱼与蛋黄酱+辣椒酱+柠檬皮混合，美味极了！
drkevin92
冻得很好。我打算用三文鱼做泡菜。
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我全家都喜欢吃生鱼片，所以能买到这个我太开心了！我儿子喜欢鲷鱼，所以他总是很兴奋。我一定会再买的！
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我用它来做寿司。没什么可抱怨的。它很新鲜，味道也很好。
weee.Jay.Ye
鱼片清蒸一点都不好吃，还有一袋煎炸可能会好吃点。
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第一次购买看起来很不错
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到货时已经解冻了。这是我第一次买，希望不会影响里面的东西……
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这是我第一次订购，感觉很棒！
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清蒸鲷鱼片低脂营养又美味
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我买它是为了给婴儿吃的。
Tomomi
这次买了两个，大小不一样，但重量一样。很新鲜，我用它来给家人做寿司。
Jurairat
还没试过，希望不错
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美味
Phuc
非常适合寿司之夜
Jennifer
仍然冻结
Nhien Vu
喜欢这个鲱鱼片
weee.8703800
美味耐嚼的鱼，不腥
Bao
非常新鲜
GiangNguyen
第一次买和吃这种鱼，还不错
amanda
绝对美味！我超爱Kazunoko，这真是个惊喜。很难找到。一定会再订的。
dorobaran
太爱了！就这样吃吧！
weee.8703800
只是...吃寿司，一次两个
Kwon
收到的时候，冷冻得完好无损！这是我第一次买，所以我很期待吃它。
Rui
这个产品很美味
まこ
有时候我很想吃这些小虾。
Keiko
非常美味、甜美、新鲜
weee.13288725
包装的很好回购的推荐
yzdvivian666
看到一些好评，决定去试试。
virginianw98
就那么一点，小孩爱吃
2022foodies
上次买的照片用一用甜虾很好吃会回购呢
weee.15568616
虽然分量有点少，但是非常新鲜美味，一定会再次订购！
JoshHeiner
味道好极了
weee.14211143
这款加拿大野生铺作的北极贝，太鲜美了。我通常隔天事先放冷藏室，制作前将肚窝的内脏清洗后，锅内放些橄榄油和生姜，然后北极贝放入大火二分钟即起锅，盛盘放点生抽，就可食用。那个鲜美让人忘不了。有嚼劲，且带点鲜甜。现在这款北极贝已经是我冷冻箱的必备常客。
Celia
冻的很结实，送的也很及时，可以每次解冻一部分吃
nikuyaforfun
最好的！
Vanessa
用纯净水泡二十分钟，让再用纯净水洗三遍，芥末酱油生吃，很好吃，夏天吃很舒服。
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我咪Adora的心头好每天必吃的零食
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太好吃了！我住在朋友家的时候，点了这个和他们一起分享。
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我喜欢这个。非常好吃。有点脆，又有点嚼劲。
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我超爱这些冲浪叮当声。它们很容易准备和食用。我回购了！
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一切都消失了
j