柴鱼是一种干燥和腌制过的鱼，常用于增添食物的味道。

怎样保存柴鱼？

将柴鱼放在密封袋或容器中，存放在阴凉干燥的地方，避免阳光直射。

我可以用柴鱼做哪些菜肴？

柴鱼常用于煲汤、炒菜、拌饭等菜肴中，增加风味。

怎样才能让柴鱼更香？

煎炸柴鱼可以释放出更浓郁的香味，也可以炒香后再加入菜肴中。

柴鱼有什么营养价值？

柴鱼富含蛋白质、钙、铁等营养物质，也含有丰富的氨基酸。

我可以将柴鱼煮熟吃吗？

通常柴鱼用于提味，不适宜单独煮熟食用。

怎样去除柴鱼的腥味？

可以先用温水浸泡柴鱼片，然后沥干水分再使用。

柴鱼适合烹饪哪些口味的菜肴？

柴鱼适合用于增添鲜味和咸味的菜肴，如清汤、炒菜等。

我可以将柴鱼用来做汤吗？

是的，柴鱼可以用来煲汤，增加汤的鲜味。

柴鱼可与什么食材搭配烹饪？

柴鱼可以与海鲜、豆腐、蔬菜等食材搭配烹饪，增添风味。

我可以将柴鱼直接食用吗？

柴鱼通常用于提味，不适宜直接作为食材。

怎样选择优质的柴鱼？

优质的柴鱼色泽自然，无异味，质地饱满。

柴鱼常用于哪些国家的菜肴中？

柴鱼常用于日本、中国、韩国等国家的菜肴中，增添风味。

柴鱼有哪些烹饪禁忌？

柴鱼不宜与含有醋的食材一同烹饪，会破坏柴鱼的味道。

柴鱼需要提前泡发吗？

通常不需要提前泡发，直接在菜肴中使用即可。

哪里可以购买柴鱼？

您可以在Weee!亚洲超市， www.sayweee.com购买柴鱼。

FAQ

多少金额可以享受免运费？

大多数地区满 $35 即可免运费。具体金额可能因地区而异，结账时会显示准确门槛。

配送需要多久？

根据您的所在地，大多数订单可在 1–2 天内送达。您可以在结账时选择送货日期。

你们有实体店吗？

没有。我们是纯线上超市，因此能够降低运营成本，把优惠价格带给您。

你们配送到哪些地区？

我们目前配送至美国全部 50 个州。请输入邮编确认是否覆盖您的地区。

新用户有优惠吗？

有的！新用户可享受首单专属折扣和特别优惠活动。

柴鱼哪里买？

华人超市
可享免运费*

*订单满 $35 可享免运费（因地区而异）

开始购物

Top 5 柴鱼

Marutomo 柴鱼片 12.5 克

"Marutomo柴鱼片12.5克"是极佳的选择，其中富含的半致熟鲣鱼能使人一尝难忘。它是制作各种亚洲菜肴如日式冷面、和风蔬菜沙拉的必备原料。具有浓郁的海洋味和深厚的鲜味，能提升菜肴的口味。对于关心健康的消费者来说，鲣鱼含有丰富的蛋白质和Omega-3脂肪酸，有助于保护心脏健康。当产品被冷冻时，可以长时间保存，便于随时食用。

$2.29 - $3.79

立即购买

把它放进炒乌冬面里很好吃。
Celene
非常喜欢，很开心
rubyvielgo
它体积小巧，使用方便！
m
凉拌皮蛋豆腐上面撒上柴鱼片味道更好
Stephi
我很高兴能以实惠的价格买到我最喜欢的鲣鱼片。
nontakai213
我买来做章鱼烧的，味道真棒！
Kendra Lea
我打算用它来做饭团和大阪烧。
369
我多次购买过它——它很容易使用。
nyharuchan
质量和包装都非常好！
dagodfr
简单却美味。我男朋友把它们放在章鱼烧上，我则用它们熬汤什么的。
errynaan

Kaneso Hanakatsuo 柴鱼片木鱼花 3.52 盎司

这款柴鱼片是制作日式高汤、味增汤、章鱼烧、照烧等亚洲料理的理想选择。鲜美咸香，提升菜肴风味，富含蛋白质与矿物质，健康又美味，是正宗和风料理不可缺少的优质鲣鱼制品。

$5.39 - $7.99

立即购买

我立刻就试吃了，味道好极了！
weee.17112338
一大包木鱼花配上章鱼小丸子鲜掉眉毛
YUHEJ
包装很好！
Frenalyn
片状物大而细，熬制高汤时很容易释放出香味，大包装，物有所值。
weee.11867123
好吃。包装完好，片状大块。
Instaperil
鲣鱼干颗粒较大，非常适合用来制作高汤。制作鲣鱼干高汤时，先在锅中烧开水，然后关火，加入一把鲣鱼干。静置约一分钟，待水略呈金黄色后，用滤网过滤。用白味噌制作味噌汤，味道自然柔和。虽然人工调味料很方便，但用鲣鱼干高汤熬制的热味噌汤却格外清爽提神。这款产品价格实惠，分量足，性价比很高。除了用来制作高汤，你还可以将鲣鱼干手工碾碎，撒在大阪烧或章鱼烧上享用。
weee.8080572
我买它是为了做大阪烧！！因为我放了很多料，所以很好吃~
은정
一大包鲣鱼片。够我吃一阵子了，不过我还会再买。
richelle.t.dy
我非常喜欢这个牌子的鲣鱼片。很高兴他们这周在打折。
nvaldes2
商品质量很好！发货快，流程简单，我一直都买这个。一如既往的购物体验很棒。
Yu

柴米沸腾水煮鱼黑鱼附赠面条 650 克

这款产品对寻找鲣鱼的客户来说很好，因为它是一款美味的水煮鱼食品，配有黑鱼和免费的面条。这款食品是亚洲烹饪中常见的一部分，味道鲜美，且含有丰富的营养。此外，它也是健康食品，有利于身体健康。在冰冻状态下购买更方便，方便储存和保鲜。对于喜欢鲣鱼的人来说，这是很好的选择。

$8.99 - $10.79

立即购买

配菜有藕片海带和笋片。做起来非常容易。茈椒可以自己另外加。比较适合解馋。
YingZhu
没想到这么大一盒，很值！应该可以吃两顿了
Weee.865288
面条和鱼不多，但有蔬菜。
rora
好吃！吃光了鱼蛮新鲜的。吃到了三根小刺, 吃的时候要注意安全
Julia
回购的。如果不喜欢太麻的，记得不要把全部花椒放下去。嘴巴麻的没感觉了
weee.10196463
两人份，蛮不错的，还有别的配菜
emilyhrtime
1111 非常好非常好！！！
Leo
很好吃，质量不错。。
Tina
在异国他乡也能吃到这种美食，真的绝啦！，读起来也非常的方便。份量也够了
z6715994
就是这个鲜美的味道，推荐！
shllya

柴米金汤酸菜鱼黑鱼附赠面条 580 克

此物品对寻找"鲣鱼"的客户非常适合，因为它是一种可很好融入亚洲菜肴的食品。含有黑鱼和附赠面条，可以用来制作酸菜鱼、炖鱼等多种菜品。它的口味丰富层次，酸酸的金汤，配合上黑鱼的鲜美，增加了菜品的美味。尽管此产品标题中并未含有“冷冻”字眼，但若是冷冻产品，用户可根据需要随时取用，无需担心保存问题。另外，此产品的主要成分为黑鱼和白米，营养价值都非常高，对维持健康有很大帮助。

$8.99 - $10.79

立即购买

味道很不错，会再次回购。
Tianming
好吃！里边还有面条，太方便啦
?Ça me plait?
特别好吃！还很方便！第二次买了
?Ça me plait?
没想到这么大一盒，很值！
Weee.865288
补货必囤的好味道
虫虫
美味又简单易做！推荐
weee.14996444
包装好，有冰袋保鲜，准时到达
王晶
回购款又增加一个！个人觉得蛮浓郁的，可以加水加一样Weee买的鱼片和其他材料添加进去，做成两份
虫虫
看其他人评论说很不错，份量掂量掂量是很足的！期待！
虫虫
多次购买，因为实在好吃
Connie

味之素鲣鱼粉 120 克

这款鲣鱼粉富含天然鲣鱼的鲜味，呈现浓郁的乌玛味，适合日式味噌汤、拉面汤底、寿司饭团、炖菜、烤鱼酱、煮物和烧烤腌料。低脂高蛋白、含Omega-3，提升菜肴层次又健康。使用方便，一勺即可激活汤汁的鲜香，取代繁复高汤，省时省力。关键词包括Bonito、鲣鱼粉、日式料理、调味料、Umami、健康调味，让用户快速定位。无论是家庭厨房还是专业餐厅，都能凭一瓶实现多种风味调配；搭配酱油、味醂还能制作独特的酱汁，提高菜品的层次感。富含天然氨基酸，帮助提升免疫力，适合追求低卡饮食的消费者。这款调味料保存期长，密封包装防潮防结块，随时取用，确保每一次烹饪都拥有稳定的鲜味表现。提升料理的专业感，让每一道菜都更受欢迎。值得尝试的调味必备。

$4.69 - $6.79

立即购买

这是一款用途广泛的日式高汤，可以用于任何菜肴。它一包两袋，非常方便。
美佳
做汤的时候很有用。
YH
我总会在味噌汤里放它。
always30way
优质产品
begumknahar
看好评买的。若好用会回购。
Cynthia
比在超市买便宜。
a
这是一道经典菜肴，味道浓郁。
yamamichichari
我以前经常做日式拉面！
Let
虽然在纽约地区的超市里价格可能是这里的两倍，但在Weee，它的价格只有一半。包装看起来不大，但每次用量——不到一茶匙——就足够了，所以可以用很久。它非常适合各种日式料理，从日常的味噌汤到炖菜都适用。虽然添加了高汤的味噌无法调整高汤和味噌的比例，但这款产品，以及不含高汤的味噌，都可以根据个人口味进行调整。如果您还有白味噌和红味噌，就可以调制出各种口味比例合适的混合味噌汤。
weee.8080572
这个做饭很好用，提味
Mia

常见问题

柴鱼是什么？
柴鱼是一种干燥和腌制过的鱼，常用于增添食物的味道。
我可以用柴鱼做哪些菜肴？
柴鱼常用于煲汤、炒菜、拌饭等菜肴中，增加风味。
柴鱼有什么营养价值？
柴鱼富含蛋白质、钙、铁等营养物质，也含有丰富的氨基酸。
怎样去除柴鱼的腥味？
可以先用温水浸泡柴鱼片，然后沥干水分再使用。
我可以将柴鱼用来做汤吗？
是的，柴鱼可以用来煲汤，增加汤的鲜味。
我可以将柴鱼直接食用吗？
柴鱼通常用于提味，不适宜直接作为食材。
柴鱼常用于哪些国家的菜肴中？
柴鱼常用于日本、中国、韩国等国家的菜肴中，增添风味。
柴鱼需要提前泡发吗？
通常不需要提前泡发，直接在菜肴中使用即可。

怎样保存柴鱼？
将柴鱼放在密封袋或容器中，存放在阴凉干燥的地方，避免阳光直射。
怎样才能让柴鱼更香？
煎炸柴鱼可以释放出更浓郁的香味，也可以炒香后再加入菜肴中。
我可以将柴鱼煮熟吃吗？
通常柴鱼用于提味，不适宜单独煮熟食用。
柴鱼适合烹饪哪些口味的菜肴？
柴鱼适合用于增添鲜味和咸味的菜肴，如清汤、炒菜等。
柴鱼可与什么食材搭配烹饪？
柴鱼可以与海鲜、豆腐、蔬菜等食材搭配烹饪，增添风味。
怎样选择优质的柴鱼？
优质的柴鱼色泽自然，无异味，质地饱满。
柴鱼有哪些烹饪禁忌？
柴鱼不宜与含有醋的食材一同烹饪，会破坏柴鱼的味道。
哪里可以购买柴鱼？
您可以在Weee!亚洲超市， www.sayweee.com购买柴鱼。

把它放进炒乌冬面里很好吃。
Celene
非常喜欢，很开心
rubyvielgo
它体积小巧，使用方便！
m
凉拌皮蛋豆腐上面撒上柴鱼片味道更好
Stephi
我很高兴能以实惠的价格买到我最喜欢的鲣鱼片。
nontakai213
我买来做章鱼烧的，味道真棒！
Kendra Lea
我打算用它来做饭团和大阪烧。
369
我多次购买过它——它很容易使用。
nyharuchan
质量和包装都非常好！
dagodfr
简单却美味。我男朋友把它们放在章鱼烧上，我则用它们熬汤什么的。
errynaan
我立刻就试吃了，味道好极了！
weee.17112338
一大包木鱼花配上章鱼小丸子鲜掉眉毛
YUHEJ
包装很好！
Frenalyn
片状物大而细，熬制高汤时很容易释放出香味，大包装，物有所值。
weee.11867123
好吃。包装完好，片状大块。
Instaperil
鲣鱼干颗粒较大，非常适合用来制作高汤。制作鲣鱼干高汤时，先在锅中烧开水，然后关火，加入一把鲣鱼干。静置约一分钟，待水略呈金黄色后，用滤网过滤。用白味噌制作味噌汤，味道自然柔和。虽然人工调味料很方便，但用鲣鱼干高汤熬制的热味噌汤却格外清爽提神。这款产品价格实惠，分量足，性价比很高。除了用来制作高汤，你还可以将鲣鱼干手工碾碎，撒在大阪烧或章鱼烧上享用。
weee.8080572
我买它是为了做大阪烧！！因为我放了很多料，所以很好吃~
은정
一大包鲣鱼片。够我吃一阵子了，不过我还会再买。
richelle.t.dy
我非常喜欢这个牌子的鲣鱼片。很高兴他们这周在打折。
nvaldes2
商品质量很好！发货快，流程简单，我一直都买这个。一如既往的购物体验很棒。
Yu
配菜有藕片海带和笋片。做起来非常容易。茈椒可以自己另外加。比较适合解馋。
YingZhu
没想到这么大一盒，很值！应该可以吃两顿了
Weee.865288
面条和鱼不多，但有蔬菜。
rora
好吃！吃光了鱼蛮新鲜的。吃到了三根小刺, 吃的时候要注意安全
Julia
回购的。如果不喜欢太麻的，记得不要把全部花椒放下去。嘴巴麻的没感觉了
weee.10196463
两人份，蛮不错的，还有别的配菜
emilyhrtime
1111 非常好非常好！！！
Leo
很好吃，质量不错。。
Tina
在异国他乡也能吃到这种美食，真的绝啦！，读起来也非常的方便。份量也够了
z6715994
就是这个鲜美的味道，推荐！
shllya
味道很不错，会再次回购。
Tianming
好吃！里边还有面条，太方便啦
?Ça me plait?
特别好吃！还很方便！第二次买了
?Ça me plait?
没想到这么大一盒，很值！
Weee.865288
补货必囤的好味道
虫虫
美味又简单易做！推荐
weee.14996444
包装好，有冰袋保鲜，准时到达
王晶
回购款又增加一个！个人觉得蛮浓郁的，可以加水加一样Weee买的鱼片和其他材料添加进去，做成两份
虫虫
看其他人评论说很不错，份量掂量掂量是很足的！期待！
虫虫
多次购买，因为实在好吃
Connie
这是一款用途广泛的日式高汤，可以用于任何菜肴。它一包两袋，非常方便。
美佳
做汤的时候很有用。
YH
我总会在味噌汤里放它。
always30way
优质产品
begumknahar
看好评买的。若好用会回购。
Cynthia
比在超市买便宜。
a
这是一道经典菜肴，味道浓郁。
yamamichichari
我以前经常做日式拉面！
Let
虽然在纽约地区的超市里价格可能是这里的两倍，但在Weee，它的价格只有一半。包装看起来不大，但每次用量——不到一茶匙——就足够了，所以可以用很久。它非常适合各种日式料理，从日常的味噌汤到炖菜都适用。虽然添加了高汤的味噌无法调整高汤和味噌的比例，但这款产品，以及不含高汤的味噌，都可以根据个人口味进行调整。如果您还有白味噌和红味噌，就可以调制出各种口味比例合适的混合味噌汤。
weee.8080572
这个做饭很好用，提味
Mia