柴鱼是一种干燥和腌制过的鱼，常用于增添食物的味道。

怎样保存柴鱼？

将柴鱼放在密封袋或容器中，存放在阴凉干燥的地方，避免阳光直射。

我可以用柴鱼做哪些菜肴？

柴鱼常用于煲汤、炒菜、拌饭等菜肴中，增加风味。

怎样才能让柴鱼更香？

煎炸柴鱼可以释放出更浓郁的香味，也可以炒香后再加入菜肴中。

柴鱼有什么营养价值？

柴鱼富含蛋白质、钙、铁等营养物质，也含有丰富的氨基酸。

我可以将柴鱼煮熟吃吗？

通常柴鱼用于提味，不适宜单独煮熟食用。

怎样去除柴鱼的腥味？

可以先用温水浸泡柴鱼片，然后沥干水分再使用。

柴鱼适合烹饪哪些口味的菜肴？

柴鱼适合用于增添鲜味和咸味的菜肴，如清汤、炒菜等。

我可以将柴鱼用来做汤吗？

是的，柴鱼可以用来煲汤，增加汤的鲜味。

柴鱼可与什么食材搭配烹饪？

柴鱼可以与海鲜、豆腐、蔬菜等食材搭配烹饪，增添风味。

我可以将柴鱼直接食用吗？

柴鱼通常用于提味，不适宜直接作为食材。

怎样选择优质的柴鱼？

优质的柴鱼色泽自然，无异味，质地饱满。

柴鱼常用于哪些国家的菜肴中？

柴鱼常用于日本、中国、韩国等国家的菜肴中，增添风味。

柴鱼有哪些烹饪禁忌？

柴鱼不宜与含有醋的食材一同烹饪，会破坏柴鱼的味道。

柴鱼需要提前泡发吗？

通常不需要提前泡发，直接在菜肴中使用即可。

哪里可以购买柴鱼？

您可以在Weee!亚洲超市， www.sayweee.com购买柴鱼。

柴鱼

Q: 我可以将柴鱼煮熟吃吗？

通常柴鱼用于提味，不适宜单独煮熟食用。

Q: 我可以将柴鱼用来做汤吗？

是的，柴鱼可以用来煲汤，增加汤的鲜味。

柴鱼不仅是我们日常生活中的常见食材，其独特的风味和营养价值也使其在日本饮食文化中占据重要地位。这个页面将详细介绍柴鱼的重要性，包括其营养价值和在日本料理中的应用。无论您是想了解柴鱼的传统烹调方法，还是寻找新奇的柴鱼菜谱，本页面都将为您提供全面且专业的内容。我们亦会推荐您所需的烹调设备和相关产品，以便您在家中就能轻松制作出美味的柴鱼料理。

Top 5 柴鱼

Marutomo 柴鱼片 12.5 克

"Marutomo柴鱼片12.5克"是极佳的选择，其中富含的半致熟鲣鱼能使人一尝难忘。它是制作各种亚洲菜肴如日式冷面、和风蔬菜沙拉的必备原料。具有浓郁的海洋味和深厚的鲜味，能提升菜肴的口味。对于关心健康的消费者来说，鲣鱼含有丰富的蛋白质和Omega-3脂肪酸，有助于保护心脏健康。当产品被冷冻时，可以长时间保存，便于随时食用。

$2.29 - $3.29

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很好吃已经回购很多次了
weee.13928634
一份5小包，柴鱼片很薄很鲜
sophia
在家做章鱼烧一定要家柴鱼片才完美啦！很开心在weee就买得到。
Tien-hsuan
鲣鱼片采用小包装，烹饪时使用非常方便。
Ami
因为它被分成小块，所以非常方便
선하
品质好
lizzietseng
方便使用的小份型！
weee.15232155
用来配Okonomiyaki超好吃
weee.13431534
我买来吃海鲜炒乌冬面哈哈
weee.14902829
我买它是为了炒面、hiyayakko 和 ohitashi。
meimei.icecandy

Kaneso Hanakatsuo 柴鱼片木鱼花 3.52 盎司

这款柴鱼片是制作日式高汤、味增汤、章鱼烧、照烧等亚洲料理的理想选择。鲜美咸香，提升菜肴风味，富含蛋白质与矿物质，健康又美味，是正宗和风料理不可缺少的优质鲣鱼制品。

$5.59 - $7.99

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份量很足，品质也不错，很厚实，很有嚼劲。
Jade
卓越品质
Rain
将其切碎，用作章鱼烧、炒面、御好烧的配料，或用于制作味噌汤的汤料！
weee.8606291
鲣鱼片个头很大！品质超高！
Rise
买来做高汤，简单又美味
yuchangwu1
做大阪烧必须加柴鱼片！包装很好放很久都不会软掉
tc3843
风味上烟熏味有点太重，但是夹链袋包装很方便
Kari
一个大袋子
TV
第一次购买，还不知道怎么吃呢，希望味道不错
梅子
我点了它来做乌冬面汤和章鱼烧一起吃~~
Grace

柴米沸腾水煮鱼黑鱼附赠面条 650 克

这款产品对寻找鲣鱼的客户来说很好，因为它是一款美味的水煮鱼食品，配有黑鱼和免费的面条。这款食品是亚洲烹饪中常见的一部分，味道鲜美，且含有丰富的营养。此外，它也是健康食品，有利于身体健康。在冰冻状态下购买更方便，方便储存和保鲜。对于喜欢鲣鱼的人来说，这是很好的选择。

$8.99 - $10.79

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水加多了，味道还可以
S0NG
家中常备的水煮鱼，打折可买，否则涨价有点贵。
ping
这又是一个非常实惠，加上你可以自己加多一点鱼会更好
weee.7933632
第一次买这个牌子。价格还可以。很棒，值得购买。我还没吃过，不过看起来不错，以后还会再买。
weee.13108527
好吃的水煮鱼，1-2人的分量，不够的话，再来一个自热米饭就行！快乐干饭人！
Fei
非常方便，味道也非常好。
天梯
闻起来很香
Xinrui
配菜和面条量很足，再加了些鸡毛菜和金针菇，特别满足
Jack Zhu
晚上打算点配菜在里面
weee.7227945
这款水煮鱼家人都喜欢
ping

味之素鲣鱼粉

"味之素鲣鱼粉"是一种优质产品，它源自于鲣鱼，有着深受人们喜爱的独特口味。这款产品可用于制作各种亚洲料理，例如汤、烩菜和炖菜，都可以增加鲜美的鲣鱼风味。如果此产品是冻品，那么购买冻品可以为您节省时间，提供方便，无需进行繁琐的清洗和处理过程。此外，鲣鱼是含有丰富蛋白质和不饱和脂肪酸的健康食品，对维护心脏健康极其有益。整体来说，"味之素鲣鱼粉"无论是在口味、便利性，还是健康价值方面，都是您挑选鲣鱼产品的不二之选。

$4.89 - $6.29

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保质期很长。亚马逊上大批量出售，价格更便宜，但我用的不多，所以很高兴能以相对较低的价格少量购买。
あやまゆ
很快会再订！谢谢Wee，我的菲律宾/亚洲美食终于可以满足我的渴望了！！
Herelyn
这将会做出美味的汤
Gary
每天都用，一如既往的好
mie20010817
收到没有破烂，没有渗漏，很满意。
Fish
买来用看看，炒菜炒肉看看会不会比较好吃
monmon
我不用去商店就能以同样的价格买到它！
jknan_g5
生滚菜汤\瓜汤加一点会好喝很多
Ke l l y
一直重复买一直重复晒
Baby Shark Family
已经回购好多次了！每次做汤时会加一些
jaspervivoh

#5

柴米金汤酸菜鱼黑鱼附赠面条 580 克

此物品对寻找"鲣鱼"的客户非常适合，因为它是一种可很好融入亚洲菜肴的食品。含有黑鱼和附赠面条，可以用来制作酸菜鱼、炖鱼等多种菜品。它的口味丰富层次，酸酸的金汤，配合上黑鱼的鲜美，增加了菜品的美味。尽管此产品标题中并未含有“冷冻”字眼，但若是冷冻产品，用户可根据需要随时取用，无需担心保存问题。另外，此产品的主要成分为黑鱼和白米，营养价值都非常高，对维持健康有很大帮助。

$8.99 - $10.79

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很够味但是其他家的比较好吃
Chii
第一次买这个牌子。味道真不错，鱼肉软嫩鲜美。很棒，值得购买，味道极佳，还会再买。
weee.13108527
这次活动又买了啦，日期还行
626007449
方便快手菜酸菜鱼很不错还配了面条会回购！
momo
看起来很棒，很美味
Xinrui
特价尝鲜希望好吃！
盈蓁
看起来不错，喜欢这个口味
weee.14106995
国内的最爱现在这么方便就到手上了
Heide
包装完好，日期新鲜。
626007449
配上热腾腾的米饭，真是美味！一点也不辣。鱼肉又新鲜又脆！
Q

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