榨菜是一种中国腌制食材，通常由茼蒿菜或者油菜叶制作而成。

榨菜有哪些用途？

榨菜可用作调味料，配料或者食品的装饰。

怎样制作榨菜？

制作榨菜的方法有很多种，一般包括腌制、晒干等步骤。

榨菜的味道如何？

榨菜有一种独特的咸酸口味，带有一些酸甜的香气。

榨菜有哪些营养价值？

榨菜富含蛋白质、纤维素、维生素、矿物质等，有益于身体健康。

榨菜适合烹饪哪些菜肴？

榨菜可用于烹饪炒菜、凉菜、火锅等各种中式菜肴。

榨菜可以生吃吗？

榨菜可以直接食用，但通常需要料理烹饪后才能提升口感。

榨菜的保存方式是什么？

榨菜应存放在干燥、阴凉处，并避免阳光直射，以保持其品质和口感。

榨菜能够保质期多久？

一般情况下，榨菜可保质数个月至一年左右，具体取决于储存条件和包装密封性。

榨菜的替代品有哪些？

如果没有榨菜，您可以考虑使用芥菜、酸菜或者腌菜作为替代。

榨菜含有防腐剂吗？

一些市售榨菜可能含有防腐剂，但也有天然无防腐剂的选择。请查看包装标签以了解详细信息。

榨菜在中国哪个地区最为流行？

榨菜在四川、重庆和贵州等中国西南地区特别受欢迎。

榨菜适合素食者食用吗？

榨菜通常是素食者的首选食材之一，但仍需注意是否有动物添加剂，请查看包装成分表。

榨菜可以在哪里购买？

您可以在Weee！亚洲超市（www.sayweee.com）购买榨菜。

榨菜与泡菜有何区别？

榨菜与泡菜在制作和风味上有所不同，榨菜多为腌制油菜叶，而泡菜多为腌制白菜。

榨菜适合搭配哪些食材？

榨菜可搭配肉类、豆制品、蔬菜等各种食材一起烹饪。

榨菜可以用于哪些中式菜肴？

榨菜可用于炒饭、拌面、炖汤、炒面等多种中式菜肴中。

榨菜

Q: 榨菜有哪些用途？

榨菜可用作调味料，配料或者食品的装饰。

榨菜是一种深受中国各地热爱的传统腌制食品，其特有的爽口清香为烹饪提供了独特的风味。榨菜的制作具有悠久的历史及独特的文化意义。本页面将全面介绍榨菜的重要性，以及各种包括榨菜在内的传统家常菜谱，所需厨具和烹饪步骤等内容。同时，此页面还将提供有关榨菜的相关产品和食谱信息，帮助大家更深入的了解并善用榨菜这一美食元素。

Top 5 榨菜

#1

乌江榨菜丝微辣

这款微辣乌江榨菜丝具有爽脆和微辣的口感，是一款非常适合日常做菜的佐料。榨菜丝天然独特的酸味，可以增加餐品的香鲜滋味。对于喜欢自己烹饪的顾客来说，榨菜丝可以做出很多各类菜肴，如肉炖榨菜、榨菜肉丝面等等。另外，经过发酵制作的榨菜，具有利尿、消食、健脾胃等功效，是健康食品的选择。

$0.69 - $1.29

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炸菜、早餐和粥一起吃决绝子、非常下饭
Kit Wang
我总是买这种竹笋。它们既可以当零食吃，也可以用来做菜。一包4个，很划算。
Kurako
准备做芽菜肉丝面，期待中
YY
好吃好吃！最近还学会了用榨菜炒黄瓜，超级好吃很下酒，安利！
Nicole
微微辣比较适合吃不了辣的人
景梅马
好熱！
lindachun963
微辣乌江榨菜，味道很好，一直回购
蒲爱琴
早餐的最好配菜，下粥配白煮蛋皆益
liping.shan97
像吃泡菜或腌菜一样吃。微辣爽脆。调味恰到好处，美味可口。物有所值。
beautifulmari
回购多次好吃！！！！！
hrist1471234

#2

乌江涪陵榨菜麻辣红油榨菜 80 克

这款麻辣红油榨菜是美味的腌制芥菜头，口感脆爽，辣味浓郁，可作为早餐配稀饭、小菜、拌面、杂酱面、炒饭、饺子佐餐等，风味地道，方便即食，是喜欢中国榨菜和辣味小菜的理想选择。

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多次回购…………………………
泓妤
吃面条配点这个很不错
chenliyang6677
红油榨菜口味不错。非常爱吃
碧海
喝粥必备，也是家里少不了的配菜
姚姚
很好吃的一款榨菜下饭菜
景梅马
太好了，太好了。是过去的感觉。
weee.13747578
经常回购很好吃价格合适
dreamershim
这个味道的榨菜特别好吃，多次回购
pei
榨菜是早餐必备的小菜，赶紧备上
碧海
第一次购买，收到时包装完好
Fiona

#3

乌江脆口榨菜清香

这款产品是居家烹饪必备，尤其适合喜欢吃酸菜的朋友。它是由优质的油菜根酿制而成，口感鲜美，味道独特。厨师们经常用它烹饪亚洲料理，例如炖牛肉，炒菜以及火锅。它的口味略带辣，带有花椒香和蒜的味道，小吃搭配更美味。此外，它含有丰富的膳食纤维和维生素，对健康十分有益。无论是早餐、午餐还是晚餐，它都是一种营养丰富、口感独特的佳品。

$1.29 - $1.99

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喜欢这款，不辣不腻，好吃
不夸张女士
吃面的时候放点，喜欢，味道不错
Jane
乌江老牌榨菜，清脆爽口，赞
廖淼
太好了，太好了。是过去的感觉。
weee.13747578
非常清爽，不咸，略带甜味，小块状，老人早歺必备，买过多次了
原上草
买过好几次了，泡面粥都方便
Caroline
每顿必吃的配餐，不咸口感正好
里博
非常香脆可口，十分开胃好吃！
weee.15173375
乌江脆口榨菜一级棒，一直在回购
安妮
这款乌江脆口榨菜一级棒，多次回购，家人都喜欢吃
安妮

#4

榨菜大王麻油味

这是一款非常适合喜欢泡菜萝卜的顾客的产品。这款泡菜有浓郁的麻油味道，可以增加亚洲菜肴的风味，尤其是炒饭、高汤或炖菜中。其利便的包装使其成为厨房中的稳定食材。这款泡菜萝卜由腌制良好，富含健康的乳酸菌，有助于消化。它的口感鲜美、营养丰富，是一款理想的健康食品。

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榨菜鲜美爽口好吃。
zhencheung
买了两份咸菜，第一次买这个牌子的，没想到很好吃，老人孩子都可以吃，物美价廉，值得买
weee.15378604
家中不可缺少的下饭佳品！尤其首选麻油味儿！
TinaMiami
之前买过很好吃做榨菜肉丝面
weee.7773965
腌菜味道好极了，脆脆的。它和粥、米饭或面条很搭。味道很清淡，但腌制
Mandy
小孩子喜欢吃这个榨菜，很好吃
幸福很简单
长期回购！早点必有！
纪元
所有的东西都很新鲜，非常方便，不用出门就可以买到自己喜欢的食物，谢谢！
Nicole
我用这个来炒菜。太棒了！
baoish
很香的榨菜小朋友也可以吃
BY

#5

乌江榨菜丝酱香味

这种产品是优质的萝卜泡菜，品质优异，是赋予亚洲菜肴独特风味的首选佐料。可以作为烹饪面条、炒饭或火锅的配料，酱香浓郁，让菜肴更加美味。此外，它富含膳食纤维和维生素，对健康有所裨益。这种产品冷冻保存，方便消费者随时取用，又能保持萝卜泡菜的新鲜口感和营养价值。

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其中一个喜爱的口味，更喜欢清爽口味
Vi
昨天肉丝榨菜和芦荀都吃完了今天则换成芹菜仍然有吃无比此榨菜好极了继续回购
weee.9347193
乌江榨菜丝酱香味80克色泽透亮，口感脆爽，味道鲜美，酱香味适中，不辣很好吃。搭配粥、面、馒头、配菜炒都非常美味。
Ya Ya
用来炒尖椒肉丝太好吃了，不咸也不辣
crystal
乌江牌的榨菜味道很正
Lan
你会对此上瘾的！
Keiko
第一次买这个不辣的榨菜，为什么觉得好咸，好像还是微辣的好吃
Grace
低卡美味还百搭，真不错
333
直接吃就很美味，但味道也比较浓，所以加到炒饭或者粥里也不错。
Pumpkin4ny
没有榨菜就没有热干面啊没有妈妈的心意就没有家的味道……
3mao

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