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    烏魚子

    烏魚子

    烏魚子，即鳥鱼卵，是一种深受菜饕们喜爱的台湾特色美食。其主要由新鲜烏鳥鱼鱼卵经唯美工艺制作而成，具有独特的鲜美和浓郁的口感。在台湾文化中，烏魚子被视为节日和各种特殊场合的必备佳肴。这个页面将详细介绍烏魚子的文化重要性，同时搜罗各种烏魚子的烹饪秘诀，包括必备的烹饪器具，详细的烹饪步骤，以及可选的相关产品和配方。我们还将介绍如何挑选优质烏魚子，并分享一些备受欢迎的烏魚子食谱，让您在家中也能感受到这种独特风味的魅力。

    Top 5 烏魚子

    #1

    东港农会 野生一口乌鱼子 冷冻 120 克

    东港农会 野生一口乌鱼子 冷冻 120 克

    这款产品为野生一口乌鱼子，以其独特的口感和丰富的营养备受赞誉。在亚洲菜品中，尤其是日本料理，可以用它来做鱼子酱，营造出美味的咸鲜口感。由于该产品为冷冻食品，便于保存和携带，避免了因为赶不上季节或鱼群迁移而错过品尝鱼子的机会。鱼子富含蛋白质和Omega-3脂肪酸，对心脏健康有益。使用关键词“乌鱼子”进行网络采购，您将很快找到这款产品。

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      太好吃了
      Weeeeeeeee
      这个是图方便 没有比较便宜。
      frieda_tso
      各别包装，包装袋里附赠了一个冰块（忘了拍照） 收到时有一点点小解冻 … 味道是记忆中的味道 …
      weee.13072982
      好吃 厚的 跟台湾一样的味道 可以在美国吃到太幸福
      Jennie
      就是这个味 每一片都是独立包装，买一包根本不够吃 …
      weee.13072982
      乌鱼子，我最喜欢！
      Jen
      好的！将再次购买。
      Pohkiakie
      油脂丰厚，是厚切款，味道像小时候吃的，品质好，特价时买的。试吃后立即再订。
      Mahalia
      用烤箱烤的脆脆的好吃
      Adigo lee
      好棒的乌鱼子 软Q 怀念的味道 跟生的白萝卜一起吃，在美国吃不到 、里面十小包 特价马上回购
      wintergreen310

    #2

    台湾【大赏】野生乌鱼子四两 超值礼盒 1片

    台湾【大赏】野生乌鱼子四两 超值礼盒 1片

    这款产品是野生乌鱼子，非常适合想尝试台湾美食的人们。乌鱼子有独特的海膏味，味道醇厚，口感丝滑，可配以其他食材一起煮制，如豆腐或蔬菜等，是台湾餐饮中的重要料理。作为一种富含蛋白质和不饱和脂肪酸的原生食品，它有助于保持健康的饮食生活。此外，他是冷冻产品，方便与持久，可以在需要时随时取出。

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    • Chappaqua, New York

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      这牌子没有以前买的其它牌子好，很小一片且吃起来较不油润。
      HH
      台湾直邮，人间美味?
      jenniferli2307
      超级好吃? 虽然有点贵 但是我觉得很值得? 我把乌鱼子切成鱼的形状 每个乌鱼子配苹果 梨 黄瓜 或甜椒 蛮有趣的也很好吃?
      Jenny’s dining table
      美味可口的乌鱼子，直接从台湾快递邮寄过来，值得推荐!
      weee.10279350

    #3

    台湾【王品】野生乌鱼子+/-225g/piece

    台湾【王品】野生乌鱼子+/-225g/piece

    这款王品野生乌鱼子是制作亚洲菜肴的绝佳选品，如炒饭、烤鱼或装饰寿司。乌鱼子味道鲜美，带有海洋的咸香，亦同时保留了鱼的细腻口感。尽管是冷冻产品，但能维持其新鲜口感。购买冷冻乌鱼子更方便，因为可以根据需要取用。此外，乌鱼子富含欧米伽-3脂肪酸和蛋白质，对保持心脏健康及促进脑功能有益。

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      买了二盒 味道还不错 每天吃半片 或继续购买
      24K Allure
      很漂亮，又大块，过年年菜。
      Jenn Li

    #4

    嘉义特A乌鱼子礼盒(4两组)

    嘉义特A乌鱼子礼盒(4两组)

    优质乌鱼子，咸香浓郁，富含蛋白质和omega-3，是台湾年节传统珍馐。常见于乌鱼子炒饭、乌鱼子意面或薄片搭配清酒。风味独特，口感丰富，适合亚洲美食爱好者尝鲜。

    $40.50
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      很薄一块，还好特价买来的。
      Jen

    #5

    台湾【沣水食】乌鱼子礼盒(6两) 1入

    台湾【沣水食】乌鱼子礼盒(6两) 1入

    乌鱼子是台湾传统 delicacy，风味浓郁、咸香回甘，适合搭配白饭、蘸蒜苗切片，或加入日式、台式、意大利面料理。富含蛋白质与Omega-3，口感绵密，是高端美食首选，适合作为礼品或自享。

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      很棒的乌鱼子体验，分量也不错，看上去很大，只用了一半当晚餐因为太多了
      jingyuw
      最近爱上了台湾的乌鱼子。
      Jenn Li

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    常见问题

    烏魚子是什麼？

    烏魚子是烏魚的卵巢內的魚卵，是一種常用的烹飪食材。

    烏魚子的營養價值是什麼？

    烏魚子富含蛋白質、維生素和礦物質，對健康有益。

    烏魚子有什麼食用禁忌？

    孕婦及有過敏史者應注意食用烏魚子，避免引起不適。

    烏魚子要如何挑選購買？

    購買時應選擇看起來鮮亮、無異味的烏魚子，並注意保存溫度。

    烏魚子的產地有哪些？

    烏魚子的產地主要在亞洲各國，如日本、中國、韓國等。

    烏魚子的價格是多少？

    烏魚子的價格會根據品質和產地的不同而有所變化，一般市價在XX元至XX元不等。

    烏魚子含有多少蛋白質？

    烏魚子每百克含有約XX克蛋白質，是優質的蛋白質來源之一。

    我可以在哪裡購買烏魚子？

    您可以在Weee!亞洲超市，www.sayweee.com 購買到烏魚子。

    烏魚子有什麼烹飪方法？

    烏魚子可以生吃、煮熟、烤或醃製，常用來做壽司、壽喜烏賊等料理。

    烏魚子有什麼保存方法？

    烏魚子應放在冰箱冷藏保存，開封後要盡快食用完畢以保持新鮮度。

    烏魚子可以用來做什麼料理？

    烏魚子常用來做壽司、壽喜烏賊、海鮮丼等料理。

    烏魚子可以生吃嗎？

    是的，烏魚子可以生吃，但建議選擇品質優良的新鮮烏魚子。

    如何避免烏魚子的腥味？

    可以在烹飪過程中加入少許檸檬汁或白醋去除烏魚子的腥味。

    我應該如何儲存烏魚子？

    烏魚子應放在密封容器中，置於冰箱冷藏室保存，避免受潮或受溫。

    烏魚子可以冷凍保存嗎？

    是的，烏魚子可以冷凍保存，但要注意解凍後可能會影響口感。

    热门评论

      太好吃了
      Weeeeeeeee
      这个是图方便 没有比较便宜。
      frieda_tso
      各别包装，包装袋里附赠了一个冰块（忘了拍照） 收到时有一点点小解冻 … 味道是记忆中的味道 …
      weee.13072982
      好吃 厚的 跟台湾一样的味道 可以在美国吃到太幸福
      Jennie
      就是这个味 每一片都是独立包装，买一包根本不够吃 …
      weee.13072982
      乌鱼子，我最喜欢！
      Jen
      好的！将再次购买。
      Pohkiakie
      油脂丰厚，是厚切款，味道像小时候吃的，品质好，特价时买的。试吃后立即再订。
      Mahalia
      用烤箱烤的脆脆的好吃
      Adigo lee
      好棒的乌鱼子 软Q 怀念的味道 跟生的白萝卜一起吃，在美国吃不到 、里面十小包 特价马上回购
      wintergreen310
      这牌子没有以前买的其它牌子好，很小一片且吃起来较不油润。
      HH
      台湾直邮，人间美味?
      jenniferli2307
      超级好吃? 虽然有点贵 但是我觉得很值得? 我把乌鱼子切成鱼的形状 每个乌鱼子配苹果 梨 黄瓜 或甜椒 蛮有趣的也很好吃?
      Jenny’s dining table
      美味可口的乌鱼子，直接从台湾快递邮寄过来，值得推荐!
      weee.10279350
      买了二盒 味道还不错 每天吃半片 或继续购买
      24K Allure
      很漂亮，又大块，过年年菜。
      Jenn Li
      很薄一块，还好特价买来的。
      Jen
      很棒的乌鱼子体验，分量也不错，看上去很大，只用了一半当晚餐因为太多了
      jingyuw
      最近爱上了台湾的乌鱼子。
      Jenn Li
      香肠超赞。我做了大肠包小肠来聚会，味道好极了。
      AlexBritt
      又大又漂亮的野生乌鱼子！
      Jenn Li
      真的很喜欢这个明太子。它本身就很美味，或者用来做饭团和明太子奶油意大利面。
      Ichiro
      吃的时候撒上麻油、芝麻、葱花，味道好极了。
      dalnimb5
      这是回头客了。我觉得价格、份量、味道都最好。
      Yuuu
      包装很好，味道也不错。
      욤욤
      非常好。辣
      weee.8703800
      非常好吃，很辣
      weee.8703800
      如果有咸明太鱼子的话，可以很轻松地做一碗米饭，是一道很棒的配菜。
      열시삼분
      很喜欢这款明太子。一定会再买的。
      Art Deco
      好久没吃明太鱼子了，真是太好吃了！！因为是微烤的，所以更加美味。明太鱼子有大有小，但份量很大，所以我想我会吃上十次以上。最适合搭配米饭的配菜。
      Alessia
      一包有六条、两个小朋友一餐解决一包
      Victoria
      Hugo Foods系列的产品都很好吃
      妮妮
      第一次买，看到蛮多人的推荐，希望会好吃
      Julie L.
      买过很多牌的香肠都不对味！这款口味比较像台湾的路边烤肠！
      Diana
      第一次订购
      Ronalyn
      第一次买，蛮小一包的。味道还好，应该不会再回购
      Julie L.
      台湾香肠就是赞！ 直接气炸
      Gdkwonnie
      有时也可代替广式香肠。
      肥珊
      第一次购买，希望如评价好吃，若不错会在回购
      NC1019
      开箱发现蒜味香肠已经解冻了，不敢久放。只好直接煎来吃。
      Yoonki Min
      适合煎炸后作为零食。
      sayweee.porcupine091
      一直是 Laing 的好原料
      Vanessa Sadiwa
      鱼很好
      dw53940
      送货很快！很喜欢！
      bluish_carolyn
      非常好的产品
      r.hanson27
      包装完好，无链接，送货很快
      weee.15493749
      很好！
      weee.15427311
      洗干净放空气炸锅喷油烤制脆香可口太好吃了
      Donna
      无论是份量还是味道都不错。
      Hanna
      这是我第三次点这个了。我非常喜欢，因为它不咸，配米饭和鸡蛋当早餐简直完美。我有时也会把它和我的茄叶和椰子混合在一起，简直完美。
      Furlageweyen

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