碱水粽
碱水粽是一种深受人们喜爱的传统食品，它以其独特的口感和丰富的营养价值在节日和平常的餐桌上都占有重要地位。碱水粽起源于中国，现已被许多国家和地区的人民接纳并喜爱。其主要成分是糯米，由碱水浸泡过后，再包入竹叶，蒸煮成型。其独特的口感和营养价值，让人不禁赞叹不已。在这个页面里，我们将探讨碱水粽的重要性，提供制作碱水粽的食谱，介绍所需的设备和烹饪步骤，以及相关的产品和食谱。
Top 5 碱水粽
最新评论
我是买来送给同事朋友的，从小我就是喜欢吃碱水粽，去年买过的是台式碱水粽，又贵又不好吃，今年终于看到五芳斋的碱水粽，买了几次分享给亲朋好友
印象中的碱粽是黄色的、有特殊碱味，可以沾砂糖或淋上蜂蜜食用，而这个牌子跟我预想的碱粽有差距，吃起来就是什么都没有包的白糯米粽，有点失望！
还没尝，期待，但是应该都不大。
第一次买～跟台湾的碱粽不一样，还是喜欢习惯台湾的风味！
第一次买他家的碱水粽～沾红糖，蜂蜜都好吃！
家乡的品牌，好吃如否拭目以待
很好吃的碱水粽，家乡的味道，再复购了
我们认知的碱水粽应该是藉由碱水让糯米煮至晶莹剔透，整个粽子有果冻般的质感与口感，遗憾的是这粽子个头迷你就不说，但整体仍是糯米粽的口感惟略带碱水味，完全不是我们期望的口味，如果您怀念台湾的碱粽，那千万不要买，会大失所望！
味道也还行，但是和碱水粽子没啥关系。至少不是我在广东吃过的那种。
好食.............,
最新评论
甜米饭价格昂贵。加糖味道不错
看评价买的，买了好几种，希望好吃。
冷冻白米粽蘸白糖吃不一样的感觉
简易包装，一袋里有六个白米粽子，粘糯可口
白米粽还是没有碱水粽好吃，希望也能买到碱水粽。
有六只白米粽，小小的，很糯，香气一般
又到端午，粽子必吃，特别是白粽子，好吃
值得尝试的新产品。它是一款尺寸合适的零食和促销商品。
我没有加热，只是把冷冻的粽子泡在冷水中，大概30分钟—1小时，粽子变软就可以直接吃了，还不错很软糯就是叶子的香气不那么浓
味道还不错，但厂家怎么想的，棉线里紧紧绑着塑料标牌是要我连着塑料一起蒸吗？?
最新评论
第一次看评论买的。不甜
一般般？可能赤豆粽就是没啥味道的吧
我最喜欢的粽子。很高兴Weee有卖。它很方便。蒸或用微波炉加热，然后撒上一些糖。尽情享用吧！
这个粽子还不错，打折时囤一些
糯米和红豆的原味，不甜，很喜欢。
五芳斋赤豆粽，小小的一个三角粽，充满了赤豆香味，非常软糯好吃?
红豆粽好吃，趁折扣买了两袋
小粽子很软糯，一包六个，很适合一顿吃完
以为是豆沙馅，但比较像是红豆馅，不甜
蛋糕可以和糯米一起吃，没有油和椰奶，蛋糕很小，一口大小，放在微波炉里大约1-2分钟就可以吃了。
最新评论
很不错，不会太甜。糯米也很香
这个粽子好香！原味就好好吃
六个小粽子 没有添加糖不甜 桂花味不浓 里面的栗子非常好吃像糖炒栗子的口感
要多煮一会 超级好吃 无限回购
食物很新鲜 物流很及时！
里面有6块。我很喜欢紫糯米
端午还没到，就想吃粽子，好像跟板栗有关的，都想尝一下。
很迷你 很可爱 第一次吃 味道一般 不甜 没味 就是大米的味道 馋了就买了 也很便宜的 也不期待要什么自行车
真空包装， 里面是这样6个小小的粽子。最好蒸一下!每次吃2个，可以快速解决没时间做饭。
超级好吃，回购了，买了两三次
碱水粽的热门产品
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热门食谱
碱水粽
这道菜可以让你品尝到传统的碱水粽的美味，口感Q弹，香气四溢。
糯米碱水粽
这道料理将糯米和碱水粽结合，口感香糯，回味无穷。
五香碱水粽
这道料理融合了五香味道，味道浓郁，香气诱人。
虾仁碱水粽
这道料理加入了鲜美的虾仁，口感鲜香，美味可口。
猪肉碱水粽
这道料理选用了鲜嫩的猪肉，入口鲜美，让人回味无穷。
我附近的碱水粽
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常见问题
碱水粽如何煮熟？
将碱水粽放入沸水中煮约1小时即可。
煮熟的碱水粽可以保存多久？
煮熟的碱水粽可以在冰箱冷藏保存约3-5天。
如何在家里制作碱水粽？
要在家里制作碱水粽，需要准备糯米、碱水和竹叶等材料。
碱水粽的产地是哪里？
传统的碱水粽产地主要在中国南方地区。
碱水粽应该搭配什么样的佐料？
碱水粽可以搭配甜的花生糖、咸的腌菜等不同的佐料。
碱水粽应该如何储存？
未煮熟的碱水粽应该存放在阴凉干燥处，煮熟的碱水粽应该冷藏或冷冻保存。
碱水粽适合哪些人群食用？
一般来说，碱水粽适合健康人群食用，但对于有特殊疾病的人群应该适量食用。
碱水粽有哪些不同口味的做法？
碱水粽可以做成甜味的、咸味的、鲜肉的等不同口味。
碱水粽可以用来做什么菜肴？
碱水粽可以煮熟后直接食用，也可以用来煮粽子汤等菜肴。
如何冷冻碱水粽？
将煮熟的碱水粽放入密封袋中，冷冻保存。
碱水粽有什么健康功效？
碱水粽富含碳水化合物和蛋白质，是一种营养丰富的传统食品。
怎样辨别新鲜的碱水粽？
新鲜的碱水粽应该外皮完整、色泽鲜亮，没有异味。
怎样判断碱水粽煮熟了没有？
用筷子插入碱水粽，如果筷子可以轻松穿透，则表示已经煮熟。
怎样让碱水粽更加美味？
在煮熟的碱水粽上撒上少许糖或花生粉，可以增加口感和香气。
碱水粽可以在微波炉加热吗？
碱水粽可以在微波炉加热，但建议先煮熟再加热食用。
哪里可以购买到碱水粽？
您可以在Weee! Asian Market，www.sayweee.com购买到碱水粽。
热门评论
我是买来送给同事朋友的，从小我就是喜欢吃碱水粽，去年买过的是台式碱水粽，又贵又不好吃，今年终于看到五芳斋的碱水粽，买了几次分享给亲朋好友
印象中的碱粽是黄色的、有特殊碱味，可以沾砂糖或淋上蜂蜜食用，而这个牌子跟我预想的碱粽有差距，吃起来就是什么都没有包的白糯米粽，有点失望！
还没尝，期待，但是应该都不大。
第一次买～跟台湾的碱粽不一样，还是喜欢习惯台湾的风味！
第一次买他家的碱水粽～沾红糖，蜂蜜都好吃！
家乡的品牌，好吃如否拭目以待
很好吃的碱水粽，家乡的味道，再复购了
我们认知的碱水粽应该是藉由碱水让糯米煮至晶莹剔透，整个粽子有果冻般的质感与口感，遗憾的是这粽子个头迷你就不说，但整体仍是糯米粽的口感惟略带碱水味，完全不是我们期望的口味，如果您怀念台湾的碱粽，那千万不要买，会大失所望！
味道也还行，但是和碱水粽子没啥关系。至少不是我在广东吃过的那种。
好食.............,
甜米饭价格昂贵。加糖味道不错
看评价买的，买了好几种，希望好吃。
冷冻白米粽蘸白糖吃不一样的感觉
简易包装，一袋里有六个白米粽子，粘糯可口
白米粽还是没有碱水粽好吃，希望也能买到碱水粽。
有六只白米粽，小小的，很糯，香气一般
又到端午，粽子必吃，特别是白粽子，好吃
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我没有加热，只是把冷冻的粽子泡在冷水中，大概30分钟—1小时，粽子变软就可以直接吃了，还不错很软糯就是叶子的香气不那么浓
味道还不错，但厂家怎么想的，棉线里紧紧绑着塑料标牌是要我连着塑料一起蒸吗？?
第一次看评论买的。不甜
一般般？可能赤豆粽就是没啥味道的吧
我最喜欢的粽子。很高兴Weee有卖。它很方便。蒸或用微波炉加热，然后撒上一些糖。尽情享用吧！
这个粽子还不错，打折时囤一些
糯米和红豆的原味，不甜，很喜欢。
五芳斋赤豆粽，小小的一个三角粽，充满了赤豆香味，非常软糯好吃?
红豆粽好吃，趁折扣买了两袋
小粽子很软糯，一包六个，很适合一顿吃完
以为是豆沙馅，但比较像是红豆馅，不甜
蛋糕可以和糯米一起吃，没有油和椰奶，蛋糕很小，一口大小，放在微波炉里大约1-2分钟就可以吃了。
很不错，不会太甜。糯米也很香
这个粽子好香！原味就好好吃
六个小粽子 没有添加糖不甜 桂花味不浓 里面的栗子非常好吃像糖炒栗子的口感
要多煮一会 超级好吃 无限回购
食物很新鲜 物流很及时！
里面有6块。我很喜欢紫糯米
端午还没到，就想吃粽子，好像跟板栗有关的，都想尝一下。
很迷你 很可爱 第一次吃 味道一般 不甜 没味 就是大米的味道 馋了就买了 也很便宜的 也不期待要什么自行车
真空包装， 里面是这样6个小小的粽子。最好蒸一下!每次吃2个，可以快速解决没时间做饭。
超级好吃，回购了，买了两三次
还不错，端午月买来吃过个嘴瘾
我想我会把它蒸熟然后吃掉。
味道可以 料也足 就是贵了点
比我想象的要大很多。里面有很多猪肉。不太咸。很饱。
我不能说它看起来和照片有什么相似之处
超级好吃，我蒸了大概一个小时，咸蛋黄很好，猪肉也很好。比我想象的要大，我把另一个冷冻起来以后再吃
超级无敌好吃，吃了一个就停不下来
味道不错，就是蛋清部分有点硬
好吃，一口气吃了一半
质量不错的香卤蛋，孩子喜欢
