老鸭适合炖汤吗？

是的，老鸭适合炖汤，可以增添浓郁的味道。

如何存储生的老鸭肉？

生的老鸭肉可以放入冰箱冷藏，保鲜时间一般为2-3天。

怎样让烤鸭皮更脆？

在烤鸭之前，可以在皮上刷上蜂蜜或醋水，再用高温烤制，可以让烤鸭皮更脆。

老鸭肉有哪些烹饪方法？

老鸭肉可以炖汤、烤、煮等多种烹饪方式。

怎样选择优质的老鸭？

选购老鸭时应选择体型圆润、肌肉结实的鸭子，它们肉质较为鲜嫩。

怎样去除老鸭的腥味？

可以在清洗老鸭肉时，加入一些姜片和料酒，有助于去除腥味。

老鸭适合做哪些菜式？

老鸭适合做老鸭炖粉条、老鸭煲等菜式。

如何处理老鸭的内脏？

在清洗老鸭时，可以将内脏取出，清洗干净，切段备用。

老鸭煮烂的时间需要多久？

老鸭煮烂大约需要1-2个小时，具体时间根据火候和鸭子大小而定。

老鸭肉可以冷冻保存吗？

是的，老鸭肉可以冷冻保存，但需注意密封包装，避免变质。

如何让老鸭炖得更入味？

在炖老鸭时，可以加入姜片、八角、桂皮等香料，增添口感。

老鸭剁块后怎样入味？

剁块后的老鸭可以用盐、料酒、生抽腌制一段时间，再烹饪入味。

老鸭的脂肪可以用来做什么？

老鸭的脂肪可以用来炒菜、煎鸭蛋，增加鲜香味。

老鸭适合做火锅吗？

老鸭肉质鲜美，适合放入火锅中涮食。

老鸭可以炸吗？

老鸭可以炸，炸后口感鲜嫩，外酥内软。

在哪里可以购买老鸭？

您可以在Weee! Asian Market, www.sayweee.com购买老鸭。

老鸭

Q: 老鸭肉有哪些烹饪方法？

老鸭肉可以炖汤、烤、煮等多种烹饪方式。

Q: 老鸭适合做哪些菜式？

老鸭适合做老鸭炖粉条、老鸭煲等菜式。

了解老鸭的丰富文化背景和美食价值：本页面将全面解析老鸭，帮助您深入了解它的传统意义，提供详细的老鸭烹饪配方，必备厨房工具、烹饪步骤以及相关产品和食谱。老鸭在中国传统烹饪中享有崇高地位，被誉为滋补养生之佳品。无论是清淡的老鸭汤，还是丰富的湖南老鸭煲，其丰富的营养价值都被众多食客所青睐。在本页，你将找到各种各样的老鸭烹饪法，以及如何选择和准备食材的相关信息。

Top 5 老鸭

#1

高和慢养400天老鸭去头去脚冷冻 4-6 磅

这款产品是精心慢养的400天老鸭，选用冷冻方法保存，易于储存且购买更为方便。老鸭口感浓郁，营养丰富，烹制出来的料理更加美味。是炖汤、做菜、烧卤等多种亚洲美食的上佳材料。冷冻的老鸭新鲜度更能得到保证，方便快捷且健康，特别适合繁忙生活中的现代人。

$18.99

立即购买

一鸭两吃,芋头炆鸭.可乐鸭腿,味道很好只是400多天的鸭就不是每个人能咬得动,已经炆1个多小时都像吃大象腿一样,咬不动鸭!！！！
Joyce M
收到很好点赞明天父亲节做酸梅鸭。超正
CindyChen丽
用腐乳烹制的鸭子，嚼劲十足，非常美味。
*•*
鸭子一如既往质量好的这种鸭子我做酸梅鸭，肉鸭肉不会肥。
CindyChen丽
我有一个疑问此鸭是不是我下单的哪一个鸭子？是不是发错了呀
CindyChen丽
鸭汤鸭肉味道鲜美。唯一放姜，其它调料都不要放。
874015844
做了啤酒鸭，很香，比速成的鸭子好吃太多了，还会再买
2218142612
超级大一只，分两份拿来煲鸭汤非常合算
123
老鸭很好，晚上拿来煮芋头老鸭粉干
Elaine liu
这个鸭子好大个看着比较新鲜继续回购准备做烤鸭。上次买的鸭子质量也比较好。
蓝心

#2

枫叶农场 A级精饲整鸭，去头脚含内脏，冷冻 3-4 磅

这款整只冷冻老鸭，去头去脚并保留内脏，适合炖老鸭汤、老鸭煲、药膳、炖冬瓜等传统中式美食。冷冻保存方便，随用随取，肉质紧实、滋味鲜美，蛋白质高、脂肪少，有益健康进补。

$15.99 - $18.99

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Vit mềm ngon
thaiquyen99
又买了两个。刚吃完一个，所以可能过几天都不会再吃了
Binhchu1910
美味的鸭子。会再买更多。
Binhchu1910
之前在costco买过，品质很好的鸭子，现在只有在这里买得到了，会回购的
娟娟LA????
小鸭子，运输时仍处于冷冻状态，产品保存完好。
Ăn Hàng
新鲜美味
thuyl
美味、便宜、个头很大这个牌子的鸭子是美国最好的味道不错，而且肉也不太张开值得购买
Kimberly
好大一只，我切了一半，半只用空气炸锅烤着吃，半只用慢炖锅炖汤，翅膀，脖子，鸭肝鸭心，那必须留出来做麻辣卤味下酒
自由自在小飘飘
足够好了
weee.15265401
喜欢我做的烤鸭，家里孩子也爱吃！
Hellen海伦

#3

高和全天然最优级整鸭去头脚，冷冻 4.5-5.5 磅

“高和全天然最优级整鸭去头脚，冷冻 4.5-5.5 磅”是独特优质产品，生产方选取全天然老鸭作为原材料，保证食品健康，营养丰富，尤其适合制作亚洲风味菜肴，例如北京烤鸭，红焖鸭等。鸭肉口感醇厚，滋味芬芳，经冷冻保存能更好的锁住鸭肉鲜美，而且便于长期存储，随时取用，极其方便。让您在家也能享受美食的同时，注重健康生活。

$12.88 - $18.99

立即购买

好买过很多次了
linz78917
不太肥。烤得干净，闻起来新鲜多汁
Lem Gio Thu
我对它的价格非常满意。我以前从未买过这样的东西，希望它能给我带来好用。
Somrak
已多次回购
Ken Luu
鸭子非常好吃，我会再买的。
Ken Luu
鸭子很大很新鲜，没什么腥味，红烧酱鸭一大盆，味道很赞，多次回购了，推荐
贾老师
大的。好
tridinh2018
打折后还行，一般买来做啤酒鸭
jeremykaku
在家自己做烤鸭值得回购
Tangtang
红烧鸭
nghichuot

#4

夫子庙游味老鸭粉丝汤原味 252.4 克

这个产品是一款美味的老鸭粉丝汤，口感浓郁、营养价值高。对于喜欢老鸭的客户，这是一款完美的选择。老鸭粉丝汤可以用于制作多种亚洲菜肴，口味清醇、营养丰富，是中国南京地区的传统美食。它有助于滋补养生，对健康有诸多帮助。无论是晚宴还是家常菜，都可以搭配老鸭粉丝汤使用，让您在品味美食的同时也享受健康。富含优质蛋白质和丰富微量元素，对于追求健康生活的人来说，是不可或缺的美味佳肴。

$5.59 - $6.29

立即购买

真的很难吃，除了盐巴什么味都没有，加了其他的料都救不了
Cooky
啥也没有…叫什么鸭血粉丝？！谁买谁倒霉
593537412
还行，配料比另一家多，可惜北美不供鸭血
sandyfan518
这款里面有笋包。汤粉味道不是我的菜，很一般。
Emily

#5

缸鸭狗黑芝麻汤圆 16只宁波特产冷冻 320 克

这款产品中的“缸鸭狗”部分符合您在寻找“老鸭”的要求。这种宁波特产可以作为一种可口的亚洲料理，其中包含16个黑芝麻汤圆，带有浓浓的黑芝麻味道，美味可口。同时作为一种冷冻产品，可以长时间保存，随时想吃就可以烹饪，避免了食材的浪费，使得烹饪变得更为简单和方便。此外，黑芝麻汤圆富含蛋白质、脂肪、B族维生素，是一款健康的食品。

$4.99

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好吃，打折会继续支持
ellasun965
汤圆的面团细腻，里面的馅也好吃不是很甜，值得回购
Lana
这款汤圆馅儿料香甜细腻关键新鲜度极佳，皮薄厚均匀口感柔软滑润，第一次购买，不愧为大品牌，可以回购。
有空就来
很好，已经购买多次了
liqiang
买来过元宵的。这款汤圆在国内也吃过，缸鸭狗好品牌信得过。馅大！比普通的芝麻汤圆满足！这个20g一个，别的品牌可能12g左右。
Andrés
汤圆软糯q弹，口感丝滑，全家回购数次
weee.13101228
味道很好，不太甜
weee.14743039
味道好极了。馅甜而不腻。
Angela Zou
比小汤圆更好吃，芝麻馅饱满，甜度正好。这么多颗，没有一颗在煮的时候露馅。包装也仔细。
mastercat761418
好吃好吃好吃好吃好吃好吃
CC

我附近的老鸭

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常见问题

老鸭适合炖汤吗？
是的，老鸭适合炖汤，可以增添浓郁的味道。
怎样让烤鸭皮更脆？
在烤鸭之前，可以在皮上刷上蜂蜜或醋水，再用高温烤制，可以让烤鸭皮更脆。
怎样选择优质的老鸭？
选购老鸭时应选择体型圆润、肌肉结实的鸭子，它们肉质较为鲜嫩。
老鸭适合做哪些菜式？
老鸭适合做老鸭炖粉条、老鸭煲等菜式。
老鸭煮烂的时间需要多久？
老鸭煮烂大约需要1-2个小时，具体时间根据火候和鸭子大小而定。
如何让老鸭炖得更入味？
在炖老鸭时，可以加入姜片、八角、桂皮等香料，增添口感。
老鸭的脂肪可以用来做什么？
老鸭的脂肪可以用来炒菜、煎鸭蛋，增加鲜香味。
老鸭可以炸吗？
老鸭可以炸，炸后口感鲜嫩，外酥内软。

如何存储生的老鸭肉？
生的老鸭肉可以放入冰箱冷藏，保鲜时间一般为2-3天。
老鸭肉有哪些烹饪方法？
老鸭肉可以炖汤、烤、煮等多种烹饪方式。
怎样去除老鸭的腥味？
可以在清洗老鸭肉时，加入一些姜片和料酒，有助于去除腥味。
如何处理老鸭的内脏？
在清洗老鸭时，可以将内脏取出，清洗干净，切段备用。
老鸭肉可以冷冻保存吗？
是的，老鸭肉可以冷冻保存，但需注意密封包装，避免变质。
老鸭剁块后怎样入味？
剁块后的老鸭可以用盐、料酒、生抽腌制一段时间，再烹饪入味。
老鸭适合做火锅吗？
老鸭肉质鲜美，适合放入火锅中涮食。
在哪里可以购买老鸭？
您可以在Weee! Asian Market, www.sayweee.com购买老鸭。

一鸭两吃,芋头炆鸭.可乐鸭腿,味道很好只是400多天的鸭就不是每个人能咬得动,已经炆1个多小时都像吃大象腿一样,咬不动鸭!！！！
Joyce M
收到很好点赞明天父亲节做酸梅鸭。超正
CindyChen丽
用腐乳烹制的鸭子，嚼劲十足，非常美味。
*•*
鸭子一如既往质量好的这种鸭子我做酸梅鸭，肉鸭肉不会肥。
CindyChen丽
我有一个疑问此鸭是不是我下单的哪一个鸭子？是不是发错了呀
CindyChen丽
鸭汤鸭肉味道鲜美。唯一放姜，其它调料都不要放。
874015844
做了啤酒鸭，很香，比速成的鸭子好吃太多了，还会再买
2218142612
超级大一只，分两份拿来煲鸭汤非常合算
123
老鸭很好，晚上拿来煮芋头老鸭粉干
Elaine liu
这个鸭子好大个看着比较新鲜继续回购准备做烤鸭。上次买的鸭子质量也比较好。
蓝心
Vit mềm ngon
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又买了两个。刚吃完一个，所以可能过几天都不会再吃了
Binhchu1910
美味的鸭子。会再买更多。
Binhchu1910
之前在costco买过，品质很好的鸭子，现在只有在这里买得到了，会回购的
娟娟LA????
小鸭子，运输时仍处于冷冻状态，产品保存完好。
Ăn Hàng
新鲜美味
thuyl
美味、便宜、个头很大这个牌子的鸭子是美国最好的味道不错，而且肉也不太张开值得购买
Kimberly
好大一只，我切了一半，半只用空气炸锅烤着吃，半只用慢炖锅炖汤，翅膀，脖子，鸭肝鸭心，那必须留出来做麻辣卤味下酒
自由自在小飘飘
足够好了
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喜欢我做的烤鸭，家里孩子也爱吃！
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好买过很多次了
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不太肥。烤得干净，闻起来新鲜多汁
Lem Gio Thu
我对它的价格非常满意。我以前从未买过这样的东西，希望它能给我带来好用。
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已多次回购
Ken Luu
鸭子非常好吃，我会再买的。
Ken Luu
鸭子很大很新鲜，没什么腥味，红烧酱鸭一大盆，味道很赞，多次回购了，推荐
贾老师
大的。好
tridinh2018
打折后还行，一般买来做啤酒鸭
jeremykaku
在家自己做烤鸭值得回购
Tangtang
红烧鸭
nghichuot
真的很难吃，除了盐巴什么味都没有，加了其他的料都救不了
Cooky
啥也没有…叫什么鸭血粉丝？！谁买谁倒霉
593537412
还行，配料比另一家多，可惜北美不供鸭血
sandyfan518
这款里面有笋包。汤粉味道不是我的菜，很一般。
Emily
好吃，打折会继续支持
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汤圆的面团细腻，里面的馅也好吃不是很甜，值得回购
Lana
这款汤圆馅儿料香甜细腻关键新鲜度极佳，皮薄厚均匀口感柔软滑润，第一次购买，不愧为大品牌，可以回购。
有空就来
很好，已经购买多次了
liqiang
买来过元宵的。这款汤圆在国内也吃过，缸鸭狗好品牌信得过。馅大！比普通的芝麻汤圆满足！这个20g一个，别的品牌可能12g左右。
Andrés
汤圆软糯q弹，口感丝滑，全家回购数次
weee.13101228
味道不错，就是买的时候没注意，选了一个没有鸭血的鸭血粉丝汤。
雨中的风景
这个是北美版，和国内买的完全是两个东西，里面基本什么都没有，做出来清汤寡水，非常难吃。
JoJo
味道还行自己放了一些料就是不是辣的
Ashleyyy
味道不错，就是下个月就过期了
惠
收到货才看清楚是“北美版”，味道和国内版一样，但没有鸭血和鸭杂料包。
我是你的大魔咒
味道还是那个味道，就是没有鸭血和鸭杂，吃起来有点没期待
༺ཌ༈韋所欲韋༈ད༻
粉丝成坨，虽然知道这款鸭血粉丝汤里没有鸭血包，但是鸭肉或鸭肝啥也没有见到。跟我以前在中超里买到的盒装鸭血粉丝汤不太一样。汤的味道还行。应该不会回购了。
weee.14767685
地道南京味！非常好吃，懒人必备
galxyyyyyian
调味很好，但是这个粉真的很难煮开，都坨成一团了
是柚子啊
家乡的味道，虽然没有鸭血用了猪血代替，所以没那么嫩，但十分美味
DW