什么是蚵仔面线？

蚵仔面线是一种传统的台湾食材，由蚵仔（牡蛎）和面线（细面条）组成。

蚵仔面线有哪些常见的烹饪方法？

常见的烹饪方法包括炒、煮、煎等，可搭配蔬菜和调味料一起烹饪。

怎样存储蚵仔面线？

蚵仔面线应放置在阴凉干燥的地方，避免阳光直射，开封后应密封保存。

蚵仔面线的做法有什么技巧？

在烹饪蚵仔面线时，建议先将蚵仔焯水处理后再进行下一步烹饪，可减少腥味。

蚵仔面线适合搭配哪些食材？

蚵仔面线可搭配青菜、蒜苗、辣椒等食材，增加口感和味道。

蚵仔面线有哪些营养价值？

蚵仔富含蛋白质和微量元素，面线则提供碳水化合物和纤维，营养均衡。

怎样避免蚵仔面线烹饪时过腥？

可以在烹饪前将蚵仔用盐水浸泡去腥，或者用料酒、姜片炒烹饪时去腥味。

可以用蚵仔面线做哪些菜肴？

蚵仔面线可以做炒面线、煮面线、面线汤等各种美味菜肴。

蚵仔面线怎么购买？

你可以在Weee!亚洲超市购买，网址www.sayweee.com。

烹饪蚵仔面线需要注意什么？

烹饪蚵仔面线时要控制火候，以免面线煮烂或蚵仔过生熟。

蚵仔面线可以用来制作快手料理吗？

是的，蚵仔面线烹饪简单方便，适合制作快手料理，如快炒、快煮等。

蚵仔面线的口感如何？

蚵仔面线口感Q弹，面条细腻，蚵仔鲜嫩多汁，口感丰富。

蚵仔面线有什么独特的香味？

蚵仔面线散发出海鲜特有的鲜香味，搭配面线清淡的口感，香气诱人。

可以用蚵仔面线制作素食菜肴吗？

可以，素食者也可以使用蚵仔面线，搭配其他素食食材烹饪美味菜肴。

蚵仔面线的起源是哪里？

蚵仔面线起源于台湾地区，是当地传统的美食之一，具有浓厚的地方特色。

蚵仔面线适合搭配什么口味的调味料？

蚵仔面线适合搭配蒜香、辣椒、葱姜蒜等口味的调味料，增加风味。

蚵仔面线

蚵仔面线，这份源自福建的美食，以其独特的口感与浓郁的海鲜风味，席卷了台湾、香港等地，成为了华人世界中富有代表性的一道菜。这款面线的主要原料是小蚵蛎和细如发丝的面线，精心烹制后的蚵仔面线鲜美可口，富有层次感，深受各地食客的喜爱。这个页面将为您全面介绍蚵仔面线的历史文化背景，其在菜系中的重要地位，制作蚵仔面线所需的食材和厨具，还有详细的烹饪步骤和方法。同时，我们还为您提供了一些与蚵仔面线相关的配餐建议和创新菜谱，以丰富您的烹饪经验和餐桌乐趣。

Top 5 蚵仔面线

#1

福尔摩莎古早味蚵仔面线

这款产品是传统的台湾风味蚵仔面线。口感鲜美且足够实在，包含满满的蚵仔营养及面线的Q弹。可用于准备各种亚洲菜肴，特别适合做盖浇饭、热炒或汤面。便于存储，不用担心食材会变质，让你随时都能享受到新鲜的美味。富含高质量蛋白质和其他多种营养，是健康又美味的选择。当您想购买蚵仔面线时，不妨尝试这款产品。

$4.49 - $5.49

立即购买

第一次购买，希望好吃
FatCoco
烹煮方便味道正宗一秒回到台湾
weee.10388333
第一次买希望好吃！！！！
weee.7773965
喜欢这顿简单的晚餐，只需添加蔬菜和蛋白质。我喜欢稍微煮熟一点，而且我不加玉米淀粉，因为我喜欢汤。
mary.s.wu
很喜欢台湾古早味蚵仔面线，非常方便好吃！
Tina Lee
搭配蚵肉跟大肠，弄了大肠蚵仔面线，加点乌醋更香。
PK
足够四个人吃早餐的面条。我没想到这还自带汤底包和淀粉包。我爸觉得他们的汤底有鱼腥味。我只知道里面有味精。总之，我买来就是为了面条，自己做了汤底。
jemmiez
看评论大家很推荐就买了，还没煮来吃
M
买过同样牌子的其他商品，试试这个面线
Maggie
这个真的是台湾味的面线、加上蚵就美味
阿娥

#2

台湾义峰蚵仔面线 300 克

这款蚵仔面线，是台湾传统小吃，口感顺滑，汤头鲜美。可作为蚵仔面线主食，也适合搭配海鲜、肉类等亚洲料理，方便快捷，是家常美味佳选。喜欢蚵仔风味和面线口感者不可错过。

$3.59 - $4.79

立即购买

好吃，第二次回购，还可以分两次煮，方便！！
MT
简单方便，加点生蚝、大肠就是台湾的蚵仔大肠面线。怀念的家乡小吃
Iris
老公喜欢吃台湾的蚵仔面线，买一袋可让他解解馋。
Jong jineDi
怀念到不行的蚵仔面线，好吃会回购
b024030191202
第一次买！希望好吃～～～～
Haley
3人份*2套，可分2餐吃～
Chun
台湾蚵仔风味面线很大一包，评论都说好
weee.11230339
干货跟生鲜都分开放！很好！
henryhy1010
一包里有两小包味道还可以加料后就是很丰盛的一餐
vcy78
小孩很喜欢吃蛋花面线糊，大人可以另外加大肠、蚵仔、香菜、胡椒粉、乌醋、辣椒酱…风味更佳！！
Orange Mami

#3

新宏鹿港面线老姜麻油味

这款老姜麻油面线香气浓郁，面条细腻滑顺，非常适合制作蚵仔面线等经典台湾小吃。麻油与姜的独特风味，为蚵仔、海鲜等增添层次，是烧烤、火锅、汤面等多种亚洲料理的理想搭配。

$2.49 - $3.99

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麻油跟姜协调不过呛，味道很好，面线有弹性不软烂，好吃
weee.11469111
姜味和麻油味都很充足的面线，再配个荷包蛋就超好吃
WendyPerng
小封装
yu chijuan
一打开酱包就闻到麻油面线的香味⋯真的好吃每一口都吸得到汤汁，会回购！
RL
非常台湾味。煮2分钟。好简单。真好。
PMnyc
非常好吃非常好吃
WILSON
上次没买到的面线终于补货！！！
書涵
你可以真正尝到芝麻油的味道
Omiiii
有打折一定要回购的很香份量很大
Weiting
第一次购买。台湾制造。迫不及待想试试。
LindsayChien

#4

满小饱肥汁拉面

这款拉面拥有浓郁肥美的汤汁，吃起来口感顺滑，非常适合做蚝油面、蚝汤面等中式面食。面条吸附汤汁，入口鲜美，完美搭配蚝、海鲜等食材，轻松享受美味又方便的亚洲面食体验。

$3.99 - $4.99

立即购买

挺不错的，非常方便快捷
耶耶耶
疯狂吃啊啊啊啊啊啊啊啊！
mm
拉面好吃，汤头好味道
L
第一次吃，味道浓郁，自己再加个蛋和香菜葱，更美味。
Gökotta
看网上评价不错，买回来尝尝
weee.11956659
还没打开，看了人家做的视频感觉很不错才买的。希望好吃吧
天梯
好吃的想死！就是这一口！
浥煊王
太好吃了酸酸辣辣的好喜欢！！！
Kaliyah
不错很好吃会回购.
冻柠茶
非常好吃的肥汁拉面酸酸甜甜
xyan1235

#5

台湾义峰香菇蚵仔面线 300 克

这款香菇蚵仔面线融合牡蛎和香菇的鲜美，适合喜欢蚵仔面线、台式面食的人士。口感顺滑、汤头浓郁，既能做经典台式蚵仔面线，也可加入火锅、面线糊，是便捷又地道的家常美食。

$3.59 - $4.79

立即购买

第一次购买，觉得相当满意，大家的评价真的值得参考，份量不多，6人份分成2小包，1小包的份量其实不到2个人，像点心的份量，我自己还加了香菇、牡蛎跟一点香菜，味道很好！
Cherry菲
味道让我想起了牡蛎面
vanillaxsugar
一包里有两小包（内附调味料、太白粉、香油），相当方便、好吃，会再回购
C
我觉得另一款福尔摩沙比较好吃这款有点像素食泡面的汤头（香积面）不过他可以分两份煮可以说各有千秋
weee.13847653
义峰食品香茹面线大家评论都说好
weee.11230339
里面分二小包很方便，但调味料太甜。
面线会买来备着放在家里，因为我很爱面线
Sunny
看到鲜蚵减价就一起买了也在减价的面线，货到时没有蚵仔，原来缺货已退款。没有关系，这次也买了减价的薰卤大肠，那就大肠面线吧！
weee.7864710
一包有两份，味道还不错，可以加其他配料或配料，味道更美味。
vcy78
美味、简单的午餐或晚餐，添加蔬菜和肉类等其他配料，就可以做成一顿丰盛的饭菜。
scrapykitty

我附近的蚵仔面线

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常见问题

什么是蚵仔面线？
蚵仔面线是一种传统的台湾食材，由蚵仔（牡蛎）和面线（细面条）组成。
怎样存储蚵仔面线？
蚵仔面线应放置在阴凉干燥的地方，避免阳光直射，开封后应密封保存。
蚵仔面线适合搭配哪些食材？
蚵仔面线可搭配青菜、蒜苗、辣椒等食材，增加口感和味道。
怎样避免蚵仔面线烹饪时过腥？
可以在烹饪前将蚵仔用盐水浸泡去腥，或者用料酒、姜片炒烹饪时去腥味。
蚵仔面线怎么购买？
你可以在Weee!亚洲超市购买，网址www.sayweee.com。
蚵仔面线可以用来制作快手料理吗？
是的，蚵仔面线烹饪简单方便，适合制作快手料理，如快炒、快煮等。
蚵仔面线有什么独特的香味？
蚵仔面线散发出海鲜特有的鲜香味，搭配面线清淡的口感，香气诱人。
蚵仔面线的起源是哪里？
蚵仔面线起源于台湾地区，是当地传统的美食之一，具有浓厚的地方特色。

蚵仔面线有哪些常见的烹饪方法？
常见的烹饪方法包括炒、煮、煎等，可搭配蔬菜和调味料一起烹饪。
蚵仔面线的做法有什么技巧？
在烹饪蚵仔面线时，建议先将蚵仔焯水处理后再进行下一步烹饪，可减少腥味。
蚵仔面线有哪些营养价值？
蚵仔富含蛋白质和微量元素，面线则提供碳水化合物和纤维，营养均衡。
可以用蚵仔面线做哪些菜肴？
蚵仔面线可以做炒面线、煮面线、面线汤等各种美味菜肴。
烹饪蚵仔面线需要注意什么？
烹饪蚵仔面线时要控制火候，以免面线煮烂或蚵仔过生熟。
蚵仔面线的口感如何？
蚵仔面线口感Q弹，面条细腻，蚵仔鲜嫩多汁，口感丰富。
可以用蚵仔面线制作素食菜肴吗？
可以，素食者也可以使用蚵仔面线，搭配其他素食食材烹饪美味菜肴。
蚵仔面线适合搭配什么口味的调味料？
蚵仔面线适合搭配蒜香、辣椒、葱姜蒜等口味的调味料，增加风味。

第一次购买，希望好吃
FatCoco
烹煮方便味道正宗一秒回到台湾
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第一次买希望好吃！！！！
weee.7773965
喜欢这顿简单的晚餐，只需添加蔬菜和蛋白质。我喜欢稍微煮熟一点，而且我不加玉米淀粉，因为我喜欢汤。
mary.s.wu
很喜欢台湾古早味蚵仔面线，非常方便好吃！
Tina Lee
搭配蚵肉跟大肠，弄了大肠蚵仔面线，加点乌醋更香。
PK
足够四个人吃早餐的面条。我没想到这还自带汤底包和淀粉包。我爸觉得他们的汤底有鱼腥味。我只知道里面有味精。总之，我买来就是为了面条，自己做了汤底。
jemmiez
看评论大家很推荐就买了，还没煮来吃
M
买过同样牌子的其他商品，试试这个面线
Maggie
这个真的是台湾味的面线、加上蚵就美味
阿娥
好吃，第二次回购，还可以分两次煮，方便！！
MT
简单方便，加点生蚝、大肠就是台湾的蚵仔大肠面线。怀念的家乡小吃
Iris
老公喜欢吃台湾的蚵仔面线，买一袋可让他解解馋。
Jong jineDi
怀念到不行的蚵仔面线，好吃会回购
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第一次买！希望好吃～～～～
Haley
3人份*2套，可分2餐吃～
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台湾蚵仔风味面线很大一包，评论都说好
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一包里有两小包味道还可以加料后就是很丰盛的一餐
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小孩很喜欢吃蛋花面线糊，大人可以另外加大肠、蚵仔、香菜、胡椒粉、乌醋、辣椒酱…风味更佳！！
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挺不错的，非常方便快捷
耶耶耶
疯狂吃啊啊啊啊啊啊啊啊！
mm
拉面好吃，汤头好味道
L
第一次吃，味道浓郁，自己再加个蛋和香菜葱，更美味。
Gökotta
看网上评价不错，买回来尝尝
weee.11956659
还没打开，看了人家做的视频感觉很不错才买的。希望好吃吧
天梯
好吃的想死！就是这一口！
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太好吃了酸酸辣辣的好喜欢！！！
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不错很好吃会回购.
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非常好吃的肥汁拉面酸酸甜甜
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第一次购买，觉得相当满意，大家的评价真的值得参考，份量不多，6人份分成2小包，1小包的份量其实不到2个人，像点心的份量，我自己还加了香菇、牡蛎跟一点香菜，味道很好！
Cherry菲
味道让我想起了牡蛎面
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一包里有两小包（内附调味料、太白粉、香油），相当方便、好吃，会再回购
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我觉得另一款福尔摩沙比较好吃这款有点像素食泡面的汤头（香积面）不过他可以分两份煮可以说各有千秋
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面线会买来备着放在家里，因为我很爱面线
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看到鲜蚵减价就一起买了也在减价的面线，货到时没有蚵仔，原来缺货已退款。没有关系，这次也买了减价的薰卤大肠，那就大肠面线吧！
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一包有两份，味道还不错，可以加其他配料或配料，味道更美味。
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美味、简单的午餐或晚餐，添加蔬菜和肉类等其他配料，就可以做成一顿丰盛的饭菜。
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麻油跟姜协调不过呛，味道很好，面线有弹性不软烂，好吃
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姜味和麻油味都很充足的面线，再配个荷包蛋就超好吃
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一打开酱包就闻到麻油面线的香味⋯真的好吃每一口都吸得到汤汁，会回购！
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非常台湾味。煮2分钟。好简单。真好。
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非常好吃非常好吃
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