酵母粉是什么？

酵母粉是一种常用的烹饪成分，用于发酵面包、蛋糕等食物。

怎么使用酵母粉？

将酵母粉溶解在温水中，搅拌均匀后加入面粉中进行发酵。

酵母粉有哪些替代品？

干酵母和酵母粉是常见的替代品，可以按照食谱中的比例进行替换使用。

如何存储酵母粉？

酵母粉应存放在干燥、阴凉的地方，避免受潮。

酵母粉可以用来做哪些食物？

酵母粉可以用来发酵面包、蛋糕、披萨等食物，让其蓬松口感更好。

酵母粉有保质期吗？

是的，酵母粉有保质期限，请在保质期内使用。

如何选择优质的酵母粉？

选择包装完好，没有异味的酵母粉，并注意保质期限。

酵母粉可以冷藏吗？

最好将酵母粉放置于干燥阴凉处，不需要冷藏。

用酵母粉发酵面包需要多长时间？

发酵时间视温度和面团材料而定，一般为1-2小时。

酵母粉加入面团后，需要揉多久？

揉面的时间取决于面团的材料和用途，通常为10-15分钟。

酵母粉容易购买吗？

酵母粉在亚洲超市或线上购物平台都可以买到。

酵母粉可以用来发酵年糕吗？

是的，酵母粉可以用来发酵年糕，让口感更加软糯。

酵母粉适合糖尿病患者食用吗？

糖尿病患者应限制糖分摄入，酵母粉在食用时需注意食用量。

酵母粉可以生吃吗？

酵母粉不适宜生吃，应搭配其他食材进行烹饪。

酵母粉可以代替酵母吗？

酵母粉和酵母在烹饪中具有相似的作用，可以相互替代使用。

哪里可以购买到酵母粉？

您可以在Weee!亚洲超市，www.sayweee.com购买到酵母粉。

FAQ

在美国有亚洲超市吗？

是的！在 SayWeee 你可以在我们的中文、越南、日本、韩国、印度和泰国商店找到亚洲杂货商品.不用离开家，就能把喜欢的亚洲产品送到美国.

什么订单金额可以享受免费送货？

免费送货门槛因地区而异.

你们有实体店吗？

我们目前没有实体店.

你们的运费和送货时间是多少？

我们有最低订单金额为 $35 的免费送货.订单最低金额因地区而异.

你们向哪些区域送货？

我们向美国的全部州提供送货服务.

酵母粉哪里买？

华人超市
可享免运费*

*订单满 $35 可享免运费（因地区而异）

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Top 5 酵母粉

安琪酵母粉, 老牌经典发面酵母（5g*10） 50 克

这款老牌发面酵母粉活性高、发酵迅速，能让面团膨松、口感细腻，适合包子、馒头、花卷、发糕、油条等中式面点，也可用于做披萨底或西式面包。天然酵母不带异味，富含B族维生素，帮助消化，兼具健康与美味。

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在国内的时候也用的这款酵母不错的
成都烧烤酱
这个很新鲜，量大，孩子很喜欢。值得购买，好评好评好评。
陈记海
一袋五克一共十袋一共五十克很不错希望能再多给两袋嘻嘻
CyW
练就面点厨艺必备神器，终于买到了
Yuanyuan
用来做面包，发得很好
心如止水
价格很实惠，买来做包子馒头很棒
weee.8065410
买来自己做包子，这款酵母很好
VEEKY·BABE
买了面粉和酵母，自己做馒头和包子。
daocaorenqjie
准备尝试做馒头）希望能成功
西弗勒斯
收到就发面做了一锅馒头，很好发，蒸出来的馍很虚，感觉与国内一样的酵母做出来的馍更虚软和
naruto-gr

南北坊速发酵母粉 4小包

此款速发酵母粉是理想的烹饪伙伴，可增加面点的口感与香气。尤其适用于各类亚洲面点，如饺子、馒头、包子等。它的味道使面点更加美味。此外，冷冻购买给人们带来方便性，产品可以在需要时随时使用。速发酵母粉富含蛋白质和复合式B族维生素，是健康饮食的一部分。让食物和健康同步升级。

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用它来制作美味的蛋糕。
ThuỵTrần
包装完好日期新鲜。
626007449
烘焙酵母使用方便，价格也合理。
Mai
第一次买这个牌子的，试试看怎么样
chenyang1228
酵母粉非常好用，可以自己做面包啦！
sherrycha
我非常期待使用它！
weee.14568647
准备拿来做面包糕点类
pchen9287
一盒四小包，适合新手试试水
weee.15284020
很好用，一小包能用很久
worcon in 1d
做馒头必备，在超市买过，Weee上有买就方便多了。
Liang

【买10袋送10袋】尚川高活性酵母粉做什么都好吃 100 克

这款高活性酵母粉每袋100克，10袋买送10袋，性价比高。酵母活性强，发酵迅速，适合做馒头、花卷、包子、发酵饼干、酱油腌制的亚洲面点，也可用于韩式泡菜饼、日式お好み焼き等，味道自然带微甜、鲜香，提升面团口感与膨松度。富含维生素B群和蛋白质，帮助消化提升能量，是健康烘焙的理想选择。同時，它是活性酵母，具天然益生菌功能，促进肠道菌群平衡，适合关注膳食纤维和免疫力的消费者。无添加防腐剂，存放方便，开封后仍能保持高活性，适合家庭常备。

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#4

Red Star 活性干酵母 4 盎司

这款活性干酵母可用于制作包子、馒头、花卷等多种中式面食，发酵力强，令面点松软可口。便于保存和使用，酵母带来自然香甜，无添加，更健康，适合家庭日常烘焙和中式料理。

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适合烘焙
Wanda
发酵粉很好，第三次购买。
weee.16114442
酵母粉到了可以做面食吃了
千里駒
第一次在网上买这个牌子的酵母粉。看评价不错。用过好，好的话，会回购的。
爱玲王
拿来烘焙、烤面包很好用！
吟翎
我会尝试用这个酵母做面包和饺子。乍一看，这个酵母看起来很不错。
weee.12221040
这个酵母做馒头不错，第二次购买了。
Liang
是的！我很高兴用这个来烘烤，谢谢你！！！
weee.13590802
常备ㄧ罐做面包很好用！希望品质ok
Guanyi
OK 烘焙酵母
weee.14172859

#5

安琪高活性酵母粉 12g*10包【发面必备大包装超实惠】 120 克

活性酵母粉发酵迅速，产气充足，让面团松软弹牙，特别适合制作馒头、包子、花卷、肉夹馍和发酵糕点。味道清淡不抢味，富含B族维生素，帮助消化吸收，提升免疫，是烘焙与中式烹饪的健康必备。大包装性价比高，保存方便，随时可取使用。每袋12克，精准计量，避免浪费。活性酵母保持高存活率，即使在低温环境仍能快速发酵，适合家庭与小型工作坊。无防腐剂、低糖、低脂，符合现代健康饮食理念。搭配面粉、糖、水即可完成轻松发面，省时省力，是烘焙新手和资深厨师的首选。无论是南方的糯米发糕，还是北方的蒸饺，都能保证松软口感，让每一口都充满弹性与香气，提升整体料理水平。适合快速早餐或节日大餐，使用方便，效果稳定。值得信赖的选择。!

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