Chaimi 上海紅燒素雞 300 克

上海紅燒素雞，是一道傳統的本幫菜，以其獨特的口味和豐富的營養成為上海老味道的代表之一。這道美味的菜肴選用冷凍素雞為主料，搭配精選的輔料如油、糖等，烹飪而成。

豐富蛋白質： 素雞中含有豐富的蛋白質，其中豆腐蛋白屬於完全蛋白，含有人體必需的8種氨基酸。其蛋白質比例接近人體需要，營養價值較高。

卵磷脂的益處： 素雞含有的卵磷脂有助於除掉附在血管壁上的膽固醇，從而防止血管硬化，預防心血管疾病，為心髒提供有效的保護。

多種礦物質： 這道菜品還含有多種礦物質，特別是鈣質，有助於補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏鬆。對於小兒和老年人的骨骼生長和保健具有顯著的好處。

總體而言，上海紅燒素雞不僅在口感上獨具特色，更在營養方麵提供了全麵的保健效果。其傳統工藝和精選食材保證了這道菜品在上海美食文化中的獨特地位，為食客們帶來一場真正的本幫美食之旅。