商品特征:
坚持传统工艺,用新鲜螺丝、猪筒骨、八角、丁香、陈皮、紫苏、辣椒等辛香料,经过8小时慢炖精制成汤料包,使得汤底鲜辣味美。米粉同样采用传统工艺,磨细成粉,捏扁搓圆自然晾晒、口感爽滑细腻,天然无添加。螺蛳粉中的辣椒油也别具一格,采用广西上好朝天椒,文火炒干,捣碎成粉,再用农家菜油烧热淋烫成半糊的辣椒油。再搭配丰富的豆角、酸笋、花生等,酸辣鲜爽,口感丰富,令人垂涎三尺。
配料表:
调制干米粉:大米、玉米淀粉、水。
酱包:植物油、食用盐、味精、白砂糖、酵母提取物、香料、辣椒油、大蒜、紫苏、生姜、洋葱等。
腐竹包:腐竹、植物油。
花生包:花生、植物油、特丁基对苯二酚。
酸笋菜包:酸笋、食用盐、植物油、辣椒。
豆角包:豆角、水、食用盐、辣椒、大蒜、生姜、味精等。
萝卜丁包:萝卜、水、食用盐、辣椒、味精等。
麻油包:植物油、辣椒、青葱、四川辣椒。
酸菜包:芥末、食用盐。
香醋包:醋、辣椒、生姜、大蒜。
木耳包:木耳、水、食用盐、植物油、辣椒、生姜、大蒜、醋、蚝油、酱油、防腐剂。
过敏源:花生,大豆。