巧拌猪肝 1磅/切好 1 份

-新鲜制作，加热食用更美味

巧拌猪肝是一道集美味与营养于一身的精致凉拌菜，以其独特的口感和诱人的风味，成为餐桌上的一道亮丽风景。这道菜选用新鲜的猪肝为主要食材，经过细心处理，确保猪肝无腥味且质地嫩滑。烹饪过程中，将猪肝快速焯水以保持其鲜嫩口感，然后切成薄片，为后续的调味做准备。

巧拌猪肝不仅在口感上令人回味无穷，其高营养价值也使其成为一道健康的佳肴。猪肝富含铁质和维生素A，对补血和保护视力有着显著的功效，是一道兼顾美味与健康的理想选择。