“四川榨菜”采用传统工艺制作(风干后,与10种香料一起装入罐中,陈酿约一年),并用芝麻油和酱油调味,方便用作配菜、下饭小菜,或作为烹饪食材。
桃屋“调味榨菜超值装 165克”是一款瓶装产品,采用四川传统工艺将榨菜在罐中陈酿约一年,并用芝麻油和酱油调味。其原料是一种名为大车菜的芥菜头,经过风干、盐渍、乳酸发酵、10种香料调味,缓慢陈酿而成。最后,加入芝麻油和酱油,使其口感浓郁芬芳。它可以轻松用作米饭的配菜、开胃菜,或作为炒菜和沙拉的配料。
其他 | 配料:扎菜、酱油(含小麦和大豆)、芝麻油、糖、酵母提取物、洋葱粉/调味料(氨基酸等)、酸化剂 |
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