### 巴沙鱼片(180g)– 单片真空包装,无添加化学物质
本款巴沙鱼片精选越南优质鱼源,采用**单片独立真空包装**,确保每片开袋即新鲜。全程**不添加磷酸盐、防腐剂或其他化学处理**,保留鱼肉最自然的风味与营养。鱼肉洁白细嫩、口感滑爽、几乎无刺,适合各种中式烹饪方式,如清蒸、煎炒或煮汤。
* 无磷酸盐、无防腐剂、无任何化学添加
* 去皮去骨鱼片,处理方便,即拆即煮
* 单片真空包装,干净卫生,易于储存
* 高蛋白、低脂肪、健康营养
* 原产地:越南
非常适合注重健康饮食和食材品质的家庭消费者。
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### 三款高品质中式料理食谱
**1. 姜葱清蒸巴沙鱼片**
*家常经典,清爽鲜美*
**食材**
* 巴沙鱼片 1 片(180g)
* 姜丝 10g
* 葱段 适量
* 蒸鱼豉油 1.5 汤匙
* 绍兴酒 1 汤匙
* 热油 适量
**做法**
1. 将鱼片洗净擦干,放上姜丝和葱段,淋上绍兴酒。
2. 放入蒸锅中,大火蒸 6–8 分钟至熟。
3. 取出后倒掉蒸出的汤汁,淋上蒸鱼豉油。
4. 最后泼上一勺热油增香即可上桌。
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**2. 孜然香煎巴沙鱼片**
*外酥里嫩,香气四溢*
**食材**
* 巴沙鱼片 1 片(180g)
* 孜然粉 1 茶匙
* 白胡椒粉 少许
* 盐 少许
* 干面粉 适量
* 食用油 适量
**做法**
1. 将鱼片切块,用盐、孜然粉、胡椒粉腌制 10 分钟。
2. 表面均匀沾上一层薄面粉。
3. 热锅下油,中小火将鱼片两面煎至金黄酥脆。
4. 搭配米饭或拌青菜享用更佳。
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**3. 番茄豆腐巴沙鱼片汤**
*酸甜适口,鱼肉嫩滑,营养丰富*
**食材**
* 巴沙鱼片 1 片(180g),切小块
* 嫩豆腐 半盒,切块
* 番茄 1 个,切片
* 姜片 3–4 片
* 盐、白胡椒粉 适量
* 葱花 少许
**做法**
1. 热锅加少许油,爆香姜片和番茄,炒出红汁。
2. 加入约 500ml 清水煮开,放入豆腐与鱼片。
3. 中火煮约 6–7 分钟至鱼熟。
4. 加盐和胡椒粉调味,撒上葱花即可。