商品特征:
高丽菜其实就是我们平常吃的卷心菜。质地脆甜,不仅味美可口,营养价值亦很高,富含维生素C、β胡萝卜素、纤维素、各种矿物质以及钙、钾等,一棵中等大小的椰菜可以提供220%每日所需维生素C以及15%每日所需维生素A,并且具低脂肪、低热量的优点,所以受到追求健康生活的人们欢迎。
储存条件:置于阴凉干燥处,避免阳光直射。
推荐菜谱:清炒高丽菜
材料:高丽菜100公克,大蒜2粒,盐1小匙,鲜鸡粉1/2小匙,水2大匙。
做法:
1.高丽菜剥下叶片洗净,切方片;大蒜洗净,去皮切片;备用。
2.热锅倒入适量油烧热,放入大蒜片以中火炒香,再加入高丽菜片及所有调味料翻炒至熟即可。