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丹佛和牛牛排 冷冻

纹理清晰 肉质鲜嫩 浓香味美
新鲜度保障

描述


 

这块牛排,纯正血统,原切自和牛的上腰脊肉

细小的脂肪如雪花均匀密布在瘦肉中。吃起来入口即化,鲜醇到可以品出淡淡奶香

肉质新鲜弹嫩,没有一丝腥味。

 


煎好后切成半厘米的厚片

入口咀嚼,瞬间爆汁

 

 

高品质和牛

和牛早已凭借自己独特的口感和优秀品质

在全世界吸粉无数

也是各大米其林餐厅的御用肉类

 


不仅质地柔软嫩滑,还自带甜美独特的牛油香气

肉汁丰富,简单煎过后便能一口爆汁

牛肉清香在口中四溢

美味程度甩其他牛肉8条街

 


 

煎牛肉不难

10分钟得到餐厅同款牛排

?将牛排从冰箱里拿出来完全解冻

?用厨房纸擦除血水

1.当牛肉温度到达室温后

2.涂抹盐和黑胡椒腌制20分钟

3.锅里开火加热油,直到冒烟

4.放入牛排煎2分钟(不要动它不要翻面)

5.锅中放牛油,将牛排翻面煎2分钟

6.中途将油浇向牛肉顶部

7.再将牛肉侧面稍微煎一下即可

 

储存条件:-18°C以下冷冻保存。