關於拉麪:
本禮盒包括在 2015 年、2014 年烏冬面大賽(Udon Tenkaichi Ketteisen)和 2013 年烏冬面大賽(U-1 Grand Prix)中獲得最高獎的 "Onihimokawa",以及能讓您以方便的包裝輕鬆享受烏冬面正宗口味的 "傳承蘸料",精美禮盒包裝。
產品名稱:花山烏冬 鬼味川 傳統經典口味醬汁(3 人份)
內容物: 麪條:90 克 x 3 傳統蘸料:70 克 x 3
保質期:室溫下 180 天
儲存/請避免陽光直射、高溫和高溼度環境。
配料:
麪條 [配料] 小麥粉(日本產)、鹽
醬汁 [成分] 醬油(日本製造)、與異構化液態糖混合的糖、大米發酵調味料、鰹魚提取物、鹽、鰹魚(碎)、混合鰹魚(碎)、米林/調味料(氨基酸等)、酸味料(含小麥、鯖魚、大豆)。
過敏原:(可能導致過敏的過敏原)小麥、大豆、鯖魚
烹飪方法 :
1 準備一個大的鍋,將大量水燒開。每 100 克麪條至少需要 1 升熱水。
2 一定要一根一根地加入麪條,即使這樣做很繁瑣,因爲如果一次性加入所有麪條,它們會粘在一起。
3 麪條浮出水面後,在鍋中煮 10 分鐘。煮麪時間僅供參考,請根據個人喜好調整。
4 煮到您喜歡的程度後,迅速將麪條撈到濾網上,用冷水沖洗並瀝幹水分。
5 在煮之前準備好蘸醬和佐料等,趁熱食用。口感和味道都非常出色。
6 如果您想將麪條用於燉菜或一鍋菜餚,請不要將其直接放入鍋中,而是煮熟後再使用。
產品名稱:花山 鬼繩川Onihimokawa 烏冬3人份 上州肉汁醬汁
【內容物】
麪條:90 克 x 3 上州肉汁醬汁:50 克 x 3
【麪條的烹飪方法】 :
1 準備一個儘可能大的鍋,將大量水燒開。每 100 克麪條至少需要 1 升熱水。
2 一定要一根一根地加入麪條,即使這樣做很繁瑣,因爲如果一次性加入所有麪條,它們會粘在一起。
3 麪條浮出水面後,在鍋中煮 10 分鐘。煮麪時間僅供參考,請根據個人喜好調整。
4 煮到您喜歡的程度後,迅速將麪條撈到濾網上,用冷水沖洗並瀝幹水分。
5 在煮之前準備好蘸醬和佐料等,趁熱食用。口感和味道都非常出色。
6 如果您想將麪條用於燉菜或一鍋菜餚,請不要將其直接放入鍋中,而是煮熟後再使用。
【基本料理方法】將一包上州肉汁醬汁放入碗或小碗中,用150~170毫升熱水稀釋。將剛煮熟的麪條浸泡在熱氣騰騰的湯汁中食用。
【更美味的料理方法】在小鍋中倒入一包上州肉湯汁和180毫升水加熱。當水燒開後,加入50克的豬肉片、適量的斜切長蔥和短切的油豆腐。再次煮沸,確保食材煮熟。將剛煮熟的麪條浸泡在熱氣騰騰的湯汁中食用。
您可以加入蘑菇、茄子等蔬菜,也可以用牛肉、雞肉或鴨肉代替豬肉,都會很美味。
您可以用生粉勾芡,這樣湯汁會更好地裹在麪條上。
【配料表】
麪條:小麥粉(國產小麥)、食鹽
上州肉汁醬汁:醬油(國內製造)、水糖漿、砂糖、糖混合異構液糖、植物油脂、動物油脂、鰹魚提取物調味料、豬肉提取物、食鹽/調味料(氨基酸等)、酸味料、抗氧化劑(維生素E)、(部分原料包含小麥、大豆、豬肉)。
可能的過敏原:小麥、大豆、豬肉 ※麪條與蕎麥在同一生產線上製造。
*圖片僅供參考,不含任何配菜。