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台北易牙居 竹炭黑金流沙包 10隻入
風靡港島 潮流點心
新鮮度保障
產品詳情
品牌:
Yi Ya Ju
過敏源:
牛奶、雞蛋、堅果、小麥(麩質)、大豆。
描述
以竹炭粉所製的黑色包子麵頭掃了可食用金粉,麵包質感很鬆軟輕柔,裡麵滿滿的流沙奶黃餡一摵傾瀉,香滑的奶黃餡充滿陣陣蛋黃香,帶點鹹甜交雜的味道,好食。
「土豪金」撞上「鋼琴黑」 ,令流沙包走出俗套。
竹炭粉要手搓進白麵糰中,再包起奶黃餡。
蒸熟出爐成墨黑的包,襯熱畫上三根金色筆觸。
把包掐開,奶黃便如流金,與金色互相呼應,吃好,意頭好,but still elegant。
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