雙鯉牌 特級白扁豆 12 盎司

Shuangli Dried White Beans are a great addition to any pantry. They cook evenly and have a soft, creamy texture once prepared. The beans are versatile and work well in soups, stews, or salads. The packaging is sturdy, ensuring the beans stay fresh until you're ready to use them. 白扁豆能健脾化濕，和中消暑，單用藥力較弱，但其藥性溫和，補而不滯，常能與他藥合用產生更好療效，為治脾虛濕滯、暑濕吐瀉等常用中藥，李時珍稱其為「脾之谷」。 白扁豆還是一種農作物，常用來製作各種美味佳餚，為藥食同源的豆中之王。

白扁豆可做甜點也可當糧食，有益健康。

買來煲湯 非常飽滿大顆

這個白扁豆泡一個晚上很容易煮爛做八寶粥還挺好。

《本草綱目》：“白扁豆其性溫平，得乎中和​​，脾之谷也。止洩瀉，暖脾胃。”