勐宋山位于云南省西双版纳傣族自治州勐海县,隶属勐海茶区,是普洱茶的核心产区之一,同时也是勐海县最古老的古茶区之一。勐海茶区的茶叶以“茶性强、香气扬、涩感明显”而闻名,其中勐宋茶尤以口感霸气、茶气足而受到喜爱。小茶头是一种独特的普洱茶产品,是在普洱熟茶加工过程中自然形成的茶块,具有浓郁香气和独特口感。它主要由茶树嫩芽经过杀青、揉捻、晾晒等工序,再进行渥堆发酵和陈化而成。与之相似的还有“老茶头”,两者都呈块状,皆为普洱熟茶渥堆发酵过程中自然聚结而成,质地紧实,不易分解。一般而言,小茶头指的是生产时间较短的新茶块,而老茶头则是经过多年存放、转化较为充分的陈年茶块。
这款2020年勐宋小茶头外形紧结圆润,色泽乌润或呈棕红色,香气浓郁,茶汤醇厚饱满,入口略带苦涩,但随着存放时间的增长,苦涩感会逐渐减弱,转而展现出更高的甜度与醇和感。冲泡出的茶汤滋味甜润温和,叶底鲜活、富有弹性。
除了滋味出众,小茶头还具有一定的保健作用。据研究,其成分有助于净化血液、降低血液中的胆固醇和甘油三酯含量,并能促进体内多余脂肪的分解与代谢。我们将这款产品命名为“如愿”,寓意着对大家的美好祝福——愿您心想事成、万事如愿。