東丸醬油的“Shujun 1.8L”是一款獲得JAS特級（本釀造）認證的生抽，採用日本產的大豆、小麥和大米精製而成。與傳統的生抽相比，它的顏色只有後者的一半，非常適合用於突出食材風味的菜餚。它尤其適合用於懷石料理、清湯和茶碗蒸等需要淺色澤的精緻日式料理。其淺色也使其成爲西餐和中餐中不可或缺的祕製配料，能夠提升各種醬汁和麪糊的風味。本產品不含人工調味料、防腐劑、色素或甜味劑。建議存放於陰涼乾燥處，避免陽光直射。

東丸醬油釀造 1.8L [加工食品] 產品規格

其他	配料：食鹽（國產）、大豆（國產）、小麥（國產）、大米（國產）、葡萄糖淨重：1.8L 儲存方法：請置於室溫下，避免陽光直射。營養成分表：每 100 克能量 62 千卡，蛋白質 5.7 克，脂肪 0 克，碳水化合物 9.8 克，鹽當量 15.5 克過敏原信息：小麥、大豆