**纽约钢头鳟鱼 6盎司生鱼片品质**
* **产品描述**:
我们的纽约钢头鳟鱼采用精心挑选的优质食材,特别适合制作寿司和生鱼片。这款6盎司的生鱼片具有细腻的黄油般口感和丰富的鲜美风味。该鱼不含激素、抗生素,确保纯净自然的味道。切成适合生鱼片的标准份量,精心处理以保持其优质口感,提供无与伦比的生食体验,或作为寿司的一部分。
* **主要特点**:
* 生鱼片品质
* 每块6盎司
* 不含激素与抗生素
* 丰富的黄油口感
* 新鲜可持续的采购来源
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### 3款寿司/生鱼片食谱
**1. 钢头鳟鱼生鱼片配酱油与芥末**
* **食材**:
* 6盎司纽约钢头鳟鱼
* 酱油
* 芥末
* 酸姜(可选)
* **制作方法**:
1. 将钢头鳟鱼切成薄片,确保切片均匀,呈现美观。
2. 将生鱼片整齐摆放在凉盘上。
3. 配上酱油和芥末,作为蘸料。
4. 如喜欢,可在一旁加上酸姜作为点缀。
**2. 钢头鳟鱼寿司(手握寿司)**
* **食材**:
* 6盎司纽约钢头鳟鱼
* 寿司米
* 米醋
* 酱油
* 芥末
* **制作方法**:
1. 将寿司米用米醋、糖和盐调味,放凉。
2. 将钢头鳟鱼切成薄片,保持生鱼片的高品质。
3. 湿润双手,捏成适当大小的寿司米团。
4. 在每个米团上放上切好的钢头鳟鱼片。
5. 配上酱油和芥末一起享用。
**3. 钢头鳟鱼卷寿司(卷寿司)**
* **食材**:
* 6盎司纽约钢头鳟鱼
* 寿司米
* 紫菜(海苔)
* 鳄梨
* 黄瓜
* 酱油
* 芥末
* **制作方法**:
1. 将寿司米调味后放凉。
2. 将紫菜铺在竹寿司席上。
3. 在紫菜上均匀铺一层寿司米,顶端留约1英寸空白。
4. 在米饭的底边放上切好的钢头鳟鱼、鳄梨和黄瓜条。
5. 用寿司席卷起紫菜,确保卷紧。然后切成适口的大小。
6. 配上酱油和芥末一起食用。
享受这三款美味的寿司和生鱼片吧!