甜记烤鸭+山楂棒 1 份

**  北京烤鸭全套包括： 

1）有机北京烤鸭切片500g+葱丝黄瓜丝一盒+烤鸭酱+烤鸭饼24张+鸭架一份（已切配香料）

2）山楂棒棒糖 4支

** 北京烤鸭： 选用优质有机鸭胚，精心烤制，油而不腻，每套保证片好的纯鸭肉500g 以上

**【烤鸭加热方法】
1）烤箱预热至350华氏度，放进鸭片烤10分钟（不盖锡纸盖，尽量叠铺鸭片，带鸭皮的鸭片放最上面）
2）空气炸锅加热 ，350华氏度加热5分钟

**【鸭饼加热方法】

最好蒸一下,水开后上锅蒸5—7分钟，也可以微波炉20-30秒（会有点干）。    

**【鸭汤做法】鸭架斩块,炒锅内放油，三成热后放八角，香叶，生姜，葱炒香，再放入鸭架一起炒一分钟，加入约食材的三分之二的冷水,大火烧开15分钟后白菜和豆腐，盐和白胡椒粉，再慢炖15分钟，撒葱花和香菜出锅。

备注：锡纸盒不可以进微波炉