越南扁豆粉 – 净重 300 克
优质越南扁豆粉,由米粉和木薯淀粉混合而成,是制作越南传统甜点“越南扁豆”的必备原料。这种用途广泛的面粉有助于打造越南扁豆特有的劲道口感。
越南扁豆制作方法:
* 将 1 包(300 克)越南扁豆粉与 1 升冷水混合。充分搅拌。(如果您使用白色越南扁豆,则可跳过此步骤)。
* 用小火煮混合物,不断搅拌,直至混合物变稠且面团变得透明。
* 准备一个装有冷水或冰水的碗。使用越南扁豆模具(或带有小孔的漏勺)将面团直接压入冷水中。面团应从孔中落下,形成面条。
* Banh Lot 可以搭配甜椰奶、绿豆和煮熟的椰子。
产地:越南产品
Bột Bánh Lọt – Khối lượng tịnh 10.6 盎司(300 克)
Bột Bánh lọt chất lượng cao,là sự kết hợp giữa bột gạo và Tinh bột khoai mì,nguyên liệu không thể thiếu để làm món chè Bánh吕特鲁安这是越南。 Loại bột này giúp tạo nên kết cấu dai ngon đặc trưng của sợi bánh lọt。
Hướng dẫn sử dụng:
* Trộn 1 gói (300g) bột bánh lọt với 1 lít nước lạnh。 Khuấy đều。 (Nếu muốn làm bánh lọt màu trắng, không cần thêm màu)。
* Nấu hỗn hợp trên bếp lửa nhỏ, khuấy liên tục cho đến khi bột sánh lại và chuyển trong。
* Chuẩn bị một tô nước lạnh hoặc nước đá。 Dùng khuôn ép bánh lọt (hoặc rổ có lỗ nhỏ) để ép bột trực tiếp xuống nước lạnh, tạo thành sợi bánh。
* Bánh Lọt có thể dùng kèm với nước cốt dừa đường, đậu xanh, và dừa nạo.
Xuất xứ: Sản phẩm của Việt南