好吃又好做，簡單快手超下飯！

1、將豆腐切塊，中小火煮2-3分鐘，瀝乾備用；
2、準備肉沫、蒜苗備用；
3、油燒至八成熟，加入肉末炒香，倒入調料和豆腐清炒片刻，加入50-60g水，燒製4-5分鐘；
4、勾入稀芡，加入青蒜苗節，混合均勻，起鍋後撒上適量的花椒麪即可。

嚴苛甄選優質非轉基因大豆，從源頭保證豆腐的品質。
圃美多的盒裝有機生吃軟豆腐，適用於涼拌，沙拉等多種料理方法，高端食材使美味升級。
圃美多的包裝只需按箭頭標識，輕輕一扯便能撕開。在保證安全衛生的同時，也極大便利了烹飪操作。

雲南街頭地道小吃，包漿豆腐是雲南十八怪之一，“豆腐包着豆漿賣”。外酥裏嫩，美味爆漿，口口奶嫩。
煎烤烹炸都好吃，再搭配上雲南的單山蘸水辣椒麪，口感絕了！

臺灣夜市霸主，攤位前永遠人頭簇擁
臭臭鍋由臺式臭豆腐加高湯熬煮製成
天然食材，遠臭近香
觸及味蕾的時候又是一股別樣的濃郁醇厚
臭豆腐整體紮實又細膩，外皮微酥有韌性
每個氣孔裏都吸飽了高湯的汁
微微的辣度點綴，一口下去，直呼上頭

做法：
1.蒜末炒香後倒入海鮮菇、香菇、火腿先翻炒一會兒
2.倒入清水煮開後加入豆腐和雞蛋液，先煮一分鐘
3.接着加點鹽、生抽、胡椒粉調味，最後撒點蔥花即可

1、紫菜洗去砂質，豬肉切片醃過，豆腐切片；
2、肉湯或水煲開，倒入紫菜、豆腐、肉片；
3、加生抽、醋、鹽、麻油及蔥末調味即可。

1、豆腐切塊，兩面沾澱粉，入鍋煎至兩面金黃；
2、蝦仁開背，用鹽、胡椒鹽、料酒、少許澱粉簡單醃製，入鍋煎兩分鐘；
3、蔬菜鋪底，放入蝦仁豆腐加入半鍋熱水；
4、加生抽、耗油、鹽、黑胡椒、蒜末、小米辣，蓋蓋大火燜五分鐘。

裹滿醬汁肉釀豆腐，
每一口都是幸福的味道！
做法：
1.豬肉剁碎，加1勺蔥姜水，1勺生抽，1勺蠔油，半勺芝麻油，小勺鹽，1勺玉米澱粉，1撮紫蘇葉碎，抓拌均勻備用。
2.調料汁：1勺生抽，1勺蠔油，小勺胡椒粉，1勺生粉，小勺鹽，小半碗清水攪拌均勻備用。
3.豆腐切塊，中間挖個小洞，將肉沫填入豆腐，鍋中倒入適量油，下入豆腐中小火煎至兩面金黃，再倒入醬汁，中火燜煮3分鐘，收汁撒上蔥花即可～

雞蛋抱豆腐，這個做法絕了，
醬汁濃稠豆腐入口即化，超級下飯！
做法：
1.醬汁：1勺生抽1勺蠔油1小勺鹽少許白糖少量水，拌勻備用
2.豆腐切塊，淋上雞蛋液，油熱下鍋翻炒成塊出鍋備用
3.油熱放入蒜泥、小米辣、豆瓣醬炒香後放入豆腐雞蛋，淋上調好的醬汁，倒入半碗水澱粉收汁，撒上蔥花即可～

做法：
1.豆腐洗乾淨，切成小條，包上一層海苔。豆腐四周均勻的蘸上一層玉米澱粉鍋中倒少量油，小火把豆腐煎到四面金黃
2.照燒醬汁：碗中加入一勺生抽、半勺蠔油、一勺料酒、半勺蜂蜜、100 ml 水攪拌均
3.倒入調好照燒汁，搖晃均勻，蓋上鍋蓋小火燜煮5-10分鐘。開蓋大火收汁，撒上白芝麻就可以啦～

煎的脆脆的豆腐裹滿了濃郁的酸甜醬汁，
酸酸甜甜，外脆裏嫩，
一口一個好吃到停不下來！
做法:
1.糖醋脆皮豆腐糖醋汁：1勺生抽、2勺白糖、2勺白醋、3勺番茄醬、5勺清水、半勺澱粉拌勻備用
2.豆腐切成方塊均勻裹上澱粉，油熱放入豆腐煎至四面金黃
3.撈出倒入醬汁煮至濃稠，放入豆腐均勻裹上醬汁即可

豆花&豆漿跟很多美食一樣，也有鹹口和甜口的不同吃法
天氣現在逐漸轉涼
來碗熱呼呼的豆花還是豆漿
再適合不過啦