Nấm mối đen là loại nấm quý hiếm, mọc tự nhiên trong rừng vào mùa mưa, thường chỉ xuất hiện trong thời gian ngắn trong năm. Anvies thu hái nấm mối đen tươi 100% và dùng công nghệ sấy thăng hoa (freeze-dried) hiện đại để giữ nguyên mùi vị, màu sắc và dưỡng chất quý giá trong từng cây nấm.
Khi sấy xong, nấm vẫn giữ độ thơm ngon, dai giòn tự nhiên, có thể dùng nấu canh, xào, nấu cháo, hoặc hầm đều rất ngọt nước và bổ dưỡng.
100% nấm mối đen rừng tự nhiên, không nuôi trồng, không hóa chất.
Sấy thăng hoa – công nghệ cao giúp giữ nguyên dưỡng chất và hương vị.
Không chất bảo quản, không phụ gia, an toàn cho sức khỏe.
Dễ chế biến – chỉ cần ngâm nước ấm là nấm mềm như nấm tươi.
Ngâm nấm khô trong nước ấm khoảng 10–15 phút trước khi nấu.
Có thể dùng nấu cháo, nấu canh, hầm gà, xào rau, hoặc làm topping cho món chay.
Mỗi lần dùng 1–2 tai nấm là đã đủ ngọt nước, thơm ngon.
Để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
Đậy kín sau khi mở túi để giữ độ giòn.
Hạn sử dụng: lên đến 12–18 tháng kể từ ngày sản xuất.