Health Garden 的赤蘚糖醇是一種天然存在的糖醇。赤蘚糖醇的甜度約爲糖的 70%，熱量爲零。雖然聽起來很新，但赤蘚糖醇是在 19 世紀中葉首次被發現的。它是一種稱爲糖醇的碳水化合物，由全天然非轉基因玉米製成。
