产品描述
这款特别的六堡茶由广西壮族自治区六堡茶制作技艺代表性传承人谭爱云匠心打造。她是六堡茶从手工向机械化生产转型的开拓者,在坚守传统工艺的基础上不断创新,带领整个六堡茶行业实现技术升级。虽然这款茶采用现代化、自动化、连续化、洁净化的生产线制作,但依然完美还原了传统手工六堡茶的口感。细致的渥堆发酵工艺使茶叶纯净度极高,散发出柔和的花香,充分展现了六堡茶工艺的精湛技艺。
这款花香六堡茶选用核心产区的顶级六堡茶原料,采用改良的轻发酵现代工艺,并在原产地六堡镇的松木干仓中陈化。正是这些关键要素的结合,赋予了它独特的花香,带有槟榔香气。茶汤浓郁、清澈明亮、琥珀色,回甘明显,口感顺滑厚重。这是一款性价比极高的茶,既适合当下饮用,也适合长期收藏。
基本信息
产地:广西梧州
品种:桂青
采摘时间:2022年春
氧化程度:全氧化
咖啡因含量:低
茶氨酸含量:中
儿茶素含量:中
冲泡方法
盖碗、紫砂壶、坭兴壶
建议使用100°C的沸水,以充分释放茶叶的香气和滋味。推荐的茶水比例为1:25。前四泡建议每泡浸泡5秒(5秒 / 5秒 / 5秒 / 5秒),从第五泡开始逐渐延长浸泡时间(例如10秒,之后可根据个人口感继续延长)。
保温杯/壶焖泡
这种方法能够在保温的同时保留香气,泡出浓郁的茶汤。使用陶瓷内胆保温壶或保温杯,按照1:200的茶水比例冲泡(例如,4克茶配800毫升水)。将茶叶放入不锈钢滤网中,注入沸水,盖紧壶盖,闷泡一小时,让茶香和滋味充分释放。一小时后,将茶汤倒入杯中,即可享用醇厚浓郁的口感。茶叶还可以多次浸泡使用。