品牌背景
马老表米线由云南天方食品有限公司创立于1998年,总部位于玉溪市通海县,是一家从事清真食品研发、生产和销售的企业。
制作工艺
• 选料精良:精选高原优质大米为原料,保证了米线的纯正口感和丰富营养。
• 传统与现代结合:经洗米磨浆、高温成型等传统工序,还独创“蒸熟-烘干”工艺,非油炸,使米线呈自然透明淡黄色,保留大米香气,好吃不上火。
产品特点
• 口感丰富:米线具有“细白滑爽、米香馥郁、筋骨劲道”的特点,泡足9分钟后,劲道顺滑,延长泡制时间则更软糯。
• 料包丰富:有包括大号汤包在内的6个料包,选用原生食材,按传统过桥米线的汤、菜系统调配,完美再现过桥米线“过桥”吃法。
口味种类
有麻辣牛肉味、辣子鸡味、泡椒牛肉味、煳辣牛肉味、酸辣牛肉味、老汤牛肉味、菌子炖鸡味、傣味小米辣等多种口味,满足不同消费者的需求。
市场销售
产品自上市以来,不仅畅销于全国各省市,还在中国香港地区以及澳大利亚、美国、泰国、马来西亚、缅甸等国际市场销售。