刺身グレードのモンゴウイカフィレ 700 グラム

刺身用モンゴウイカフィレ – プレミアム品質

透き通るような白身｜なめらかな食感｜刺身・寿司に最適

厳選されたモンゴウイカを使用した、刺身グレードのフィレ製品です。肉厚でほどよい弾力、そしてクセのない上品な甘みが特長。清潔な加工環境で処理されており、安心して生食用としてお使いいただけます。

製品の特長：

✅ 刺身・寿司ネタとしてそのまま使用可能

✅ 肉厚でしっとり、舌触りがなめらか

✅ 加熱調理にも対応し、万能な使い方が可能

✅ 急速冷凍で鮮度抜群、ドリップも最小限

✅ 見栄えの良い白身で、盛り付けにも最適

プロの現場で求められるクオリティを備えた刺身用モンゴウイカフィレは、寿司店・和食店・高級料理店におすすめの一品です。