味全 油豆角 冷凍 1 磅

商品特色:

含有較高的蛋白質，含量可達到其乾質量的20%以上。

此外油豆角還富含膳食纖維、多種維生素和礦物質。

從口感與營養兩方麵講，油豆角都是優質的菜豆，脆嫩爽口，吃法多樣。

 

推薦菜譜:

油豆角燉肉

食材：豬肉，油豆角，薑，八角，蔥，十三香，鹽

 

菜譜做法:

1.將油豆角掐去兩頭尖洗淨，用手掰成2~3段，

肉塊切，不要太大，小蔥切段，薑切片。

2.鍋燒熱放入少許植物油，放八角，放肉塊直到肉變色，拿出備用。

3.放入蔥薑、醬油和十三香倒入1湯匙料酒，烹出香味，

倒入清水沒過肉多一些，蓋上鍋蓋大火燒開，小火燉30分鍾肉熟爛。

4.放入油豆角，蓋上鍋蓋大火燒開，小火再燉20分鍾，直到豆角燉熟即可。