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SNAP

冷凍牛のブリスケット 牛坑腩 3-4 ポンド

$10.66/ポンド
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製品の詳細

産地:アメリカ数量単位:3-4 ポンド

説明

牛のブリスケットは、牛の腹の肉の総称で、肋骨に近い部分を牛坑腩と言い、肉の味が濃く、脂肪やゼラチン質も多いことから、柔らかくて、バラ肉の中でも上等な部位だということ。

原材料:牛肉

保管方法:冷凍(-18度以下で保存)


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