大号日本顶级超大元贝 干贝 鲜美干爽 煲汤佳品 112.5 克

日本大号干贝为每磅42-46颗. 直径约1inch。生长年份久，营养丰富。蛋白质含量高达61.8%，为鸡肉、牛肉、鲜虾的3倍。并含有丰富的矿物质，能预防动脉硬化，降低胆固醇等功效。

干贝泡发：

请用少量的水浸泡，这样能最大程度保留干贝的鲜味。泡发25-40分钟即可，保留汤汁一同烹饪味道更鲜美。

干贝冬瓜汤：

材料：玉米、冬瓜、鸡蛋、葱花、淀粉

做法：干贝洗净泡发，捏成丝状。冬瓜去皮，玉米去衣洗净；鸡蛋取蛋清，加一勺水搅匀；热锅放油，下干贝丝爆香，放鸡汤煮沸，放入冬瓜和玉米再次煮沸，加淀粉水和蛋清，一煮开即可下盐和葱花调味食用。

顶级日本大号干贝，散发着海鲜的清香。