來自駿河灣的櫻花蝦、雞蛋和水菜等春意盎然的食材,被包裹在以海帶爲底的鮮美湯汁中,湯汁中還蘊含着國產甜蝦的鮮甜。鮮美的湯汁包裹着手工拉制的非油炸麪條,瞬間釋放出令人垂涎的美味。
這道特色湯底充分利用了日式高湯的鮮味。麪條採用國產小麥粉手工拉制,未經油炸。只需用熱水沖泡即可使其變得勁道有嚼勁。
1. 將凍乾食材和麪條按順序放入碗中,倒入400毫升沸水。2. 用保鮮膜或其他類似物品蓋住。3.3分鐘後,揭開蓋子,加入附帶的醬料並攪拌均勻。