养生堂 有机品质黄小米 2 磅

小米:中国特产，中国人的养生之粮，但由于产量低，旧时代连贵族阶层都是用以招待贵客的
现代营养学揭示:小米含有谷、薯、豆、麦里所有营养成分，是养生的最好食粮之一。
1、有助于控血压

小米中的钾和镁含量在主食中很突出，它们都对控血压有帮助。特别是镁含量，吃50克小米就能补充53.5毫克的镁，可满足一般人群每天镁需求量的16%。

流行病学调查表明，镁的摄入量和高血压呈明显负相关，补充镁能使血管张力和血管紧张性下降。并且，镁还有助于降低血清胆固醇浓度、降低血液中甘油三酯浓度、降低坏胆固醇以及升高好胆固醇的作用，可预防动脉粥样硬化的发生。

2、增强抵抗力

在主食中，小米的硒含量比较丰富。硒具有抗氧化性，对保持细胞免疫和体液免疫很重要，其可通过上调白细胞介素-2受体的表达，使淋巴细胞、NK细胞、淋巴因子激活杀伤细胞的活性增加，从而提高免疫功能。

3、保护眼睛

小米颜色偏黄，含有丰富的类胡萝卜素，这种成分对我们的眼睛和皮肤健康有益。不同品质的小米颜色会有差异，总体来说小米的颜色越黄、类胡萝卜素含量越丰富。

另外，水分含量高的小米粥，也能帮我们补充水分，很适合平时不爱喝水的人群。